plat du jour

소고기와 내장 곰탕으로 유명한 곳. 낮술 손님도 많아요.

서울 용산구 한강로1가 137-1 (한강대로 186)
02-793-6866

지하철 4호선 6호선 환승역 삼각지역 14번 출구 바로 앞에 있습니다.

발레 파킹(2,000원)이 된다고 써 있는데 안 되는 날도 있는 듯 하고,

가게 맞은 편에 작은 공영주차장이 있습니다. 주차공간은 다소 빠듯한 편.

양 곱창 차돌박이 아롱사태 내장곰탕

내장곰탕 포장하러도 들러봤고, 고기 먹으러도 가봤습니다.

6년 전에 좋아해서 몇 번 갔고, '17년에 한 번, '18년에 두 번. '19년에 한 번.

복붙처럼 비슷한 구도의 사진. 왼편 하늘 빛이 좀 다르네요.

'19년 5월 메뉴판. 

시원한 차 한 잔를 먼저 마셨어요. 깍두기가 잘 익어 맛있었습니다.

고추 양파 들어간 양념간장

수육. 20,000원. 

고소한 내장 수육. 부드러워요. 참기름 맛 도는 양념이 기가 막힙니다. 따뜻해서 더 좋고요.

내장곰탕 보통. 10,000원. 1년 전 대비 1천 원 올랐네요.

양념(다대기 풀어서) 약간 얼큰하게

수육이 좀 더 맛있지만, 곰탕에 든 수육 고기도 부드럽고 맛있습니다.

서울역에서 차로 약 11분 가량 걸리는 삼각지역. 그 삼각지역을 지키는 평양집.

이번에 아주 맛있는 수육을 발견해서 참 좋았습니다. 조만간 또 먹으러 가야겠어요.

잘 먹었습니다!

- 2인 식사금액 3만 원, 1인당 15,000원

<'18년 9월 메뉴판 및 방문기>

시간을 잘 맞춰가야 먹을 수 있는 내장곰탕. 평일은 오후 5시까지. 혹은 주말, 공휴일에 가야 해요.

물 대신 차 한 잔.

깔끔한 깍두기. 왠지 끌리는 맛. 1인당 한 접시씩 나와도, 좀 더 먹게 돼요.

소금, 후추, 들깨가루. 넣은 건 없고 그냥 사진만.

내장곰탕 보통. 9,000원.

야들야들하게 잘 삶은 내장이 넉넉히 들어 있어요.

기본 다진 양념(다대기)이 들어있어, 따로 간 더하지 않아도 맛있는 국물. 한 그릇 뚝딱 먹었네요.

든든하게 밥 한 그릇 먹고 싶을 때 생각나는 평양집.

평일 낮에 가도 낮술 손님들이 늘 있어 신기한 곳.

마음이 좀 더 여유로워지면 몇 년 전처럼 차돌박이 먹으러도 가고 싶네요.

잘 먹었습니다.

- 2인 식사금액 18,000원, 1인당 9,000원.

명함. 한글, 한자, 일본어.

최근에 본 약도 중에 가장 글자가 많고 자세한 명함 뒤 약도.

지인의 소개로 찾아가게 된 식당. 맛있게 잘 먹고 왔어요.

서울 강남구 일원동 652-7

02-3411-1233

매주 일요일 휴무

강남05 마을버스를 타고 일원1동주민센터 23-872 정류장에서 내리면,

길 한 번 건너 약 200m 거리. 일원동먹자골목에 있는데,

지하철 3호선 대청역이나 일원역에서는 1km 이상 떨어져 있어, 걸어서 15분 넘게 걸려요.

골목어귀연탄집 간판.

간판이 두 개.

맛있어♡ 라고 말하는 그림 속 인물이 재미있네요.

메뉴. 먹을거리 1인분 11천~14천 원씩, 아쉬울 때 사이드 메뉴 3천~8천 원, 소주 맥주 각 4천 원.

먹을거리 처음 시킬 땐 2인분 이상부터 가능. 굽기 전 육류 무게 150g, 막창류 320g.

메인 메뉴 앞에 우렁찬, 힘찬, 알찬, 희망찬, 기똥찬 이라는 좋은 뜻 우리말이 있어서 좋네요.

연탄에 굽는 시간이 있어 다소 늦어질 수 있으므로 추가 메뉴는 미리 시켜주세요.

숙성은 과학입니다. 막창은 손질 및 과일 숙성 후 초벌, 중벌, 완벌 구이,

암퇘지고기는 교차 숙성(습식+건식)하신다고 합니다.

원산지 표시에서 된장찌개 두부콩을 해외파로 적어놓은 것도 재미있네요.

깔끔하게 정리 잘 된 냉장고.

20~30석 규모의 아담한 식당.

고기와 막창은 주방에서 다 구워서 나오고, 먹는 동안 식지 않게 휴대용 가스 버너로 덥혀 줍니다.

반찬도 깔끔하게 나옵니다. 여러가지 양념장, 야채 등. 콩가루가 달달하니 맛있었어요.

알찬 양념곱창 2인분. 1인분 11,000원.

야채 당면 넣고 만든 곱창볶음은 아니고, 양념곱창 구이에 야채를 섞어서 먹는 식.

막창이 부드럽고 간도 좋아서, 맛있게 잘 먹었습니다.

파절이도 나오고

된장찌개에

옥수수 콘 마요네즈까지 나오길래... 소주 1병(4천 원) 시켜서 마셨습니다.

껍데기 2인분. 1인분 8,000원.

1인분만 시켰어도 충분했겠지만, 여기 돼지껍데기도 참 맛있었습니다.

제법 두툼한데, 부드럽고 쫄깃하더라고요. 다 익혀서 나오니 타거나 혼자 튀지도 않고요.

다 먹기엔 많아서 남은 건 포장해 왔습니다.

곱창볶음이 맛있는 음식인데, 막상 어디서 먹어야할지 잘 떠오르는 곳이 없는데요.

대신 여기서 아주 맛있는 곱창구이(막창)와 돼지껍데기를 잘 먹고 왔습니다.

내부 깨끗하고 사장님도 워낙 친절하셔서, 한 번 더 가고 싶은 곳이에요.

잘 먹었습니다!

- 2인 식사금액 42,000원, 1인당 21,000원

오랜만에 찾은 수하동.

서울 송파구 신천동 29 롯데월드몰 5층
02-3213-4558

https://www.lwt.co.kr/department/restaurant/list.do

지하철 2호선 8호선 잠실역과 롯데월드몰이 연결되어 있습니다. 10번 출구에서 가까운 편.

수하동 곰탕 전문.

입구에 있는 메뉴. 보통곰탕 13,000원 ~ 수육 300g 50,000원 까지.

특별곰탕. 16,000원.

korean beef broth with beef tripe. 고기 + 내포(내장).

韩牛肉汤 + 包括内脏 Hánniúròutāng + bāokuònèizàng Hanniuroutang + baokuoneizang

한니요우로우탕 + 빠오쿠어네이장

잘익은 배추김치와 대파를 곁들여 먹습니다.

저는 대파를 다 넣는 타입.

고기, 내장 모두 부드럽게 삶아서 술술 넘어가고요. 국물 간은 제 입에 딱 맞습니다.

저는 감기 걸렸을 때 소고기 곰탕을 먹으면 잘 낫더라고요. 왠지 이번에도 건강해진 느낌.

잘 먹었습니다!

- 4인 식사금액 64,000원, 1인당 16,000원,

(후식은 롯데에비뉴엘잠실점 지하 1층 고디바 에서 아이스 아메리카노.

잘 마셨어요~~)