plat du jour

지하철 3호선 경복궁역 2번출구에서 걸어서 8분 정도 거리.

형제마켓 보고 횡단보도 건너서 용금옥 지나 골목으로 좌회전.

 

https://place.map.kakao.com/23981871

 

갈리나데이지

서울 종로구 자하문로13길 1-4 (통인동 118-15)

place.map.kakao.com

 

https://galinadaisy.modoo.at/

 

[갈리나데이지 - 홈]

정통 이탈리아 음식

galinadaisy.modoo.at

 

2021년 블루리본 2개.

https://www.bluer.co.kr/restaurants/27453

 

블루리본 서베이

추천맛집 소개, 레스토랑 평가 및 검색, 와인정보, 개업 음식점 등 식당 정보 제공.

www.bluer.co.kr

 

 

 

주차장. 종로구 통의동 77번지 끄레아 주차장 이용 1시간 지원.

이라고 써있는데 업장에 재확인 필요할 듯.

 

 

 

https://search.daum.net/search?w=bookpage&bookId=5357990&tab=introduction&DA=LB2&q=%EB%AA%A8%EB%91%90%EC%9D%98%20%EA%B3%A0%EC%88%98 

 

모두의 고수 – Daum 검색

Daum 검색에서 모두의 고수에 대한 최신정보를 찾아보세요.

search.daum.net

 

https://woman.chosun.com/client/news/viw.asp?cate=C02&mcate=M1004&nNewsNumb=20180860724 

 

박누리 셰프의 Gallina Daisy

미디어에서 보이는 성공한 요리사는 대개 남성적 이미지다. <여성조선>은 매달 ‘셰프=남성’이라는 편견 속에서도 오직 요리 실력 하나만으로 당당히 인정받는 여성 셰프들의 철학과 음식 이

woman.chosun.com

헤아려 보니 박누리 셰프님 경력이 약 15년쯤 되겠네요.

 

 

 

 

 

 

https://www.vivino.com/villa-sandi-prosecco-il-fresco-spumante/w/1136903

 

N.V. Villa Sandi Prosecco Il Fresco Spumante

A Sparkling wine from Prosecco di Treviso, Veneto, Italy. Made from Glera. This wine has 354 mentions of tree fruit notes (apple, pear, green apple). See reviews and pricing for this wine.

www.vivino.com

 

 

갈리나 데이지만의 특별한 모둠 전채 요리를 담당 서버가 친절히 설명해드립니다.
Our house specialty of assorted appetizers.

 

1시간 동안 삶은 동해산 참문어에 장정수 농부의 감자와 아보카도, 방울 토마토, 칼라마타 올리브를 트러플 레몬 드레싱으로 마무리한 전채 요리.
Organic green salad with one-hour simmered East Sea octopus, Potatoes from Jang Jeong-su farm, avocado, cherry tomatoes, caper, and kalamata olives in truffle lemon dressing.

 

치악산 큰송이 버섯, 포항초, 레몬 쥬스, 이태리 파슬리, 모레스카 엑스트라 버진 올리브 오일, 직접 만든 리코타 치즈로 속을 채워 오븐에 구운 전채 요리.
Oven baked fresh mushroom caps stuffed with homemade ricotta and spinach, lemon juice, italian parsley and Moresca extra virgin olive oil.

 

한우 등심 안심을 얇게 슬라이스 하여 야채와 함께 서브되는 전채 요리.
Chef's recommendation of the day.

 

 

스파게티 면에 지리산에서 문배주로 말린 어란과 쥬키니, 최상급 모레스카 엑스트라 버진 올리브 오일로 마무리한 파스타.
Spaghetti pasta with air-dried mullet roe (Bottarga), zucchini, Moresca extra virgin olive oil.

 

장정수 농부의 감자로 직접 만든 트러플 뇨끼에 탈레지오 치즈와 트러플을 가미한 크림 소스로 마무리한 파스타.
Fresh homemade Jang Jeong-su farmer's potato gnocchi with taleggio, black truffle cream sauce and fresh black truffle.

 

https://www.vivino.com/burlotto-gb-comm-dives-langhe-sauvignon/w/16443?year=2019 

 

2019 Comm. G.B. Burlotto Dives Langhe Sauvignon

A White wine from Piemonte, Italy. Made from Sauvignon Blanc. See reviews and pricing for the 2019 vintage.

www.vivino.com

 

음식과 와인을 많이 시켜서 인지 반 병 남은 샤도네이가 서비스로 나왔습니다. 와우.

https://www.vivino.com/massolino-chardonnay-langhe/w/79972?year=2018 

 

2018 Massolino Chardonnay Langhe

A White wine from Piemonte, Italy. This wine has 131 mentions of oaky notes (oak, butter, vanilla). See reviews and pricing for the 2018 vintage.

www.vivino.com

 

 

 

 

파케리 면에 제주도 딱새우, 샬롯, 탈레지오 치즈, 토마토 소스와 타임 크림 소스 가미한 로제 파스타.
Paccheri pasta Jeju-do scampi, shallot, taleggio, green peas and tomato cream sauce.

 

 

디저트를 받았으니 에스프레소 주문으로 화답!

 

가볍게 낮술하자고 갔던 갈리나데이지. 위시 리스트에 쓴지는 꽤 오래된 곳이었는데요.

어쩌다가 와인 2병을 시키고 또 여러가지 서비스까지 나와서 아주 많이 먹고 마신 하루였습니다.

계산하고 나왔을 때도 여전히 해가 떠있어서 밝았던 날.

 

이날처럼 주말 한가로운 시간대에 방문하여 다른 파스타와 와인들 맛 보면 좋겠네요.

잘 먹었습니다!

- 식사금액 322,000원, 1인당 161,000원. 엄청 헤비하게 먹었네요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 날 없어서 못 시킨 와인. 
Paltrinieri, Radice Lambrusco di Sorbara DOC. Emilia-Romagna. 2019. 80,000원.
Tenuta de Angelis, Pecorino Offida DOCG. Marche. 2018. 65,000원.
Abbazia di Novacella, Riesling Südtirol DOC. Trentino-Alto Adige. 2018. 90,000원.

 

 

 

 

영롱한 피노누아. 맛있고 좋은 캘리포니아 레드 와인인데, 생각보다 고가였네요. ㄷㄷㄷㄷ

부산 해운대구 해운대해변로209번길 13 (우동 877-2)
051-757-6127

 

place.map.kakao.com/1374316661

 

쉐프리

부산 해운대구 해운대해변로209번길 13 (우동 877-2)

place.map.kakao.com

 

불량식객님의 글을 보고 찾았어요. 열성팬이 있는 식당은 저도 찾아가고 싶어져요.

sukzintro.com/222084840388

 

부산 쉐프리 :: 더 맛있어진 이태리포차 쉐프리 [해운대 맛집]

광안리의 핫한 한식주점인 '주옥같은인생'에서 빠르게 1차를 하고 나왔다. 미리 예약해 놓은 &#x...

blog.naver.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맥주와 하우스와인(글라스와인) - beer&glass wine

 

 

짭짤한 간의 앤초비 파스타. 아주 훌륭했어요. 

참고로 호래기 파스타는 계절 메뉴라고 해요.

 

 

겉바속촉 바삭한 닭구이.

 

단맛 도는 트뤼파. 부드러워요.

 

 

 

페네데스 Penedes, Spain.
alcohol 11.5%. body 1/5, sweet 1/5
마카베오 macabeo 33%, 빠레야다 parellada 33%, 자레요 zarello 33%
사과, 복숭아, 자몽, 지중해식 허브향. 과일맛이 풍부한 스파클링 와인.

 

마지막 디저트까지 완벽.

 

 

몇 년 전 메르씨엘에 갔다가 놀라고, 한 동안 부산에 가면 양식보다는 한식/중식 위주로 먹었었어요.

이날은 모처럼 뵙는 귀인과 와인 다이닝 하고 싶었는데, 좋은 곳을 잘 찾았네요.

 

1년 안에 다시금 갈 수 있는 날이 왔으면 좋겠어요.

잘 먹었습니다!

 

- 식사금액 120,000원, 1인당 60,000원

 

 

 

 

 

 

 

이재길 쉐프님 경력 chef career
서울 청담동 안나비니 본점 오픈 쉐프
서울 남양유업 논현동 일치프리아니 본점 오픈 쉐프
서울 서초동 꼴라파스타 (現 꼴라메르카토) 오픈 점장
부산 엘올리브 오픈 수석 쉐프
부산 이태리포차 쉐프리 쉐프

모든 피자 100% 이태리 밀가루, 부팔라(버팔로) 치즈 사용. 루꼴라, 엔초비 추가 가능.
모든 파스타, 직접 끓인 닭육수 바지락육수 사용

영업 시간 open time 15:30 - 02:00, last order 00:30, 일요일 휴무

 

와인 콜키지 2만원. 테이블당 최대 2병, 와인잔 6개까지.

 

 

 

 

 

 

Via Cà Onorai, 2, 35015 Galliera Veneta PD, Italy

+39 049 596 5020

http://www.alpalazzon.it/

 

Home

Il Ristorante "Al Palazzon" è ospitato all'interno di un'antica casa colonica, completamente ristrutturata e dotata dei più moderni comfort

www.alpalazzon.it

 

https://goo.gl/maps/R5GSGbuJMoZX4eWi6

 

Google Maps

Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.

www.google.com

 

 

 

 

 

 

 

참고로 저 인스타그램 잘 안 해요,,,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

겨울에 갔었던 리스토란테 알 팔라쫀. 

한여름에 문득 생각이 나서 뒤늦게 올려봅니다.

 

언제쯤 다시 갈 수 있을런지요.

 

잘 먹었습니다~! 다음엔 티라미수 꼭!

 

 

 

 

 

 

​<주문/결제 내역>

4*2.50=10 Coperto 커버 차지
4*13=52 Antipasto 전채
4*16=64 Secondo (파스타와 메인 육류 생선)
2*3.5=7 Dolce 디저트(역시 공짜/서비스가 아니었어요)
4*1=4 caffe 커피
1 Vino Bottiglia

식대 합계 153유로, 약 20만 원, 1인당 5만 원 정도

솜씨 좋고 인기 많은 이탈리안 레스토랑. 빠넬로. Panello.

 

서울 마포구 서교동 400-22 (어울마당로5길 29) 건우상가주택

02-322-0920

 

지하철 2호선 6호선 합정역 3번 출구에서 걸어서 7분 정도 소요.

6호선 상수역 1번출구에서도 비슷한 거리.

 

짧은 시간에 와인 다이닝을 하고 김포공항으로 가셔야 하는 분을 위해서 고른 장소.

 

Panèllo. '깻묵'이라는 뜻. Pizza & Vino. 피자와 와인.

 

Vera Pizza. Napoletana #552. 나폴리의 진짜 피자 라는 뜻이에요.

 

저녁 오픈 시간보다 좀 더 일찍 도착했더니, 아직 영업 준비 중이고, 손님들이 조금씩 찾아왔어요.

 

많은 유명한 식당들이 중간 휴식 시간 마치고 저녁 6시에 문을 여는데,

빠넬로는 주말에는 쉬는 시간 1시간만 자고 오후 5시부터 하더라고요. 그래서 당첨.

영업시간 평일 12~14:30, 18-22 (월요일 휴무, 화요일은 점심 휴무, 저녁만 18-22)

토요일 12~16, 17~22, 일요일 12~16, 17~21, 마지막 주문은 마감 1시간 전까지

 

이태리 식재료들을 보니 괜히 반가운 느낌. 마지막으로 이탈리아 다녀온 게 한 달이 넘었네요.

 

와인 코키지 병당 2만 원. 와인 종류에 따라 다른 잔을 주는 배려.

 

식기류. 나이프는 브라질의 트라몬티나(Tramontina).

 

안띠파스띠. Antipasti. 살루미 보드. Tagliere di salumi. 28,000원.
이탈리아 숙성햄, 치즈, 닭간 빠떼, 화덕에 구운 빵.

여러 종류의 햄과 치즈 다 맛있었고, 따뜻하게 구워낸 빵도 맛있었습니다. 달큰한 빠떼도 훌륭.

 

2015 Masi Levarie Soave Classico, Veneto, Italy
Food Suggestion - White Fish, Wine Style - White - Green and Flinty
https://www.wine-searcher.com/find/masi+levarie+soave+cls+veneto+italy/2015#t2
면세점에서 산 이태리 소아베 클라시코 화이트 와인. 차게 마시면 단 맛이 살고, 더 맛있어요.

(구매 가격 27,411원)

 

Tartufo di nero. 블랙 트러플.
트러플 따야린. Tajarin al Tartufo nero. 37,000원.
계란 노른자[30EA]로 만든 따야린 파스타와 겨울 한정 블랙트러플.

 

트러플 넉넉히 올린 가느다란 파스타 면.

 

그냥 오일에만 볶아내도 맛있을 따야린을 트러플까지 올려 먹으니 더 맛있네요.

 

Albert Bichot Bourgogne 'Heritage 1831' Pinot Noir, Burgundy, France 2016

레드 와인 마실 때 잔도 더 큰 잔으로 바꿔줬는데, 사진을 안 찍었네요...

역시 면세점에서 산 피노누아 레드 와인인데(구매가격 우리 돈 35,568원),

그냥 먹어도 부드럽고 깔끔하고, 이 날 음식들과도 잘 어울렸어요.

 

피자. Pizza. 살라메 피칸테. Salame Piccante. 23,000원.
숙성된 살라미의 풍미가 진한 매콤한 피자. Tomato-sauce Fresh-Mozzarella Chorizo Chilli.

 

매콤한 초리조가 들어가서 풍미가 좋았던 피자. 고추기름처럼 흐를 수가 있으니 먹을 때 조심.

 

파스타(빠스따) 프레스까. Pasta Fresca. 생면.
또르뗄리 라구. Tortelli alla Mugellana. 28,000원.

 

밀가루를 계란만으로 반죽한 생면을 감자로 속을 채운 라비올리에 라구 소스를 버무린 Toscana 파스타. Beef Pork Vegetables Tomato.

 

이 또르뗄리는 식감과 맛 모두 휼륭했습니다. 갯수가 적어 아쉬웠을 뿐...

 

요새 농반진반으로 파스타는 이태리에서(만) 먹어야 한다는 말을 하는데,

오랜만에 한국에서 파스타를 먹었어요. 빠넬로 파스타 피자 모두 참 맛있었습니다.

 

아쉬운 건 이태리 여느 식당처럼 여유롭게 와인 마시고 웃으며 대화하는 분위기가 아니라,

식사 간단히 하고 가시는 손님들이 많았던 점.

제가 와인도 마시고 이것저것 먹으며 좀 오래 먹었지만, 사실 저도 와인 들고 가서 마셨으니까요.

높은 주세, 임대료 등 때문에 와인을 유럽에서처럼 편하게 벌컥벌컥 마시기가 어려운 편이죠.

 

언젠가는 달라질까요?

 

그 전까지는 한국에서는 한식에 밥에 소주 마시는 일이 더 잦겠죠(옛날엔 그렇게 파스타 찾더니).

 

잘 먹었습니다!!

- 2인 식사금액 156,000원 (식대 116,000원 + 와인 2병 콜키지 4만 원), 1인당 78,000원

 

메뉴와 와인 리스트는 아래에.

 

 

 

 

하우스 와인 한 잔에 8천 원, 한 병에 37,000원,

와인 하프 보틀 3만 원~

맥주 9천 ~ 22천 원. 페로니, 비라 모레띠, 메나브레아 - 이태리 맥주

알콜 도수 31%의 디저트 술 리몬첼로(한 잔 6천 원)도 있네요.

 

스파클링 와인 까바 47,000원 ~, 화이트 와인 55,000원 ~

 

레드 와인 49,000 원 ~

 

삐에몬떼 Piemonte 지방 와인도 많고, 

 

토스카나 Toscana 지방도 있고, 이태리 와인들이 다양합니다.

이탈리아 알레산드리아州 토르토나에 있는 작은 식당.

 

Degusteria Forlino Via Edmondo de Amicis, 14, 15057 Tortona AL, Italy 

+39 0131 484000 

http://www.degusteriaforlino.com/

 

밀라노 중앙역에서 라스페찌아 La Spezia Centrale行 IC665 열차를 타면 51분 소요.

Pavia역에서 같은 열차를 타면 Tortona역에서 26분 소요. 식당까지 걸어서 4분.

 

https://goo.gl/maps/D6zG7v4DjR92

간판

 

출입구 바닥에도 식당 이름이

 

작은 식당이지만 앞에 정원이 있어요.

 

와인 외에도 여러가지 주류가 보여요.

 

빨간 접시가 눈에 잘 들어오네요.

 

이태원 수지스 생각나게 하는 새빨간 원색의 접시.

 

이태리 남부 시칠리에서 가져왔다는 좋은 올리브 오일

 

따뜻한 빵을 오일에 찍어 맛있게 먹었어요.

Coperto. 커버 차지 2€*3=6€

 

Antipasti. "Grande Nord" 전채 "북극" 14*3=42€

 

Gratinato di baccala' mantecato con verza e vinagrette.

바깔라(염장 대구) 그라탕, 크림, 비네그레뜨 양배추

 

트러플이 올라갔어요.

 

대구살을 전 부치듯이 겉면을 지져내고, 아래에는 크림과 비네그레트 소스로 맛을 낸 양배추.

이태리 아닌 다른 나라에 와 있는 듯한 기분. 맛있는 전채였어요.

 

Rose Costaiola. 30€

 

Metodo Classico, Rossetti & Scrivani, Rose' de noir, Montebello della Battaglia

 

 

아주 맛있는 로제 스파클링 와인이었어요. 아쉽게도 식당에 이 한 병이 마지막. 더 없었어요.

Contadi Castaldi, brut satèn, 2014, Franciacorta

 

Saten 사텐 은 비단, 공단이라는 뜻이랍니다.

 

프란치아코르타

 

좋은 와인이었는데, 앞에 마신 로제띠&스끄리바니 가 더 맛있었어요.

 

"Noi ci siamo sempre" 우리는 늘 있어요. 계절 메뉴가 아닌 상시 메뉴인가봐요.

il plin tradizionale ai 3 arrosti. 14€

 

라비올리 를 쁠린 이라고 부르는 지역도 있다는군요.

 

Primi. "Finalmente un aglio olio e peperoncino"
Linguine di Gragnano all'aglio nero, noci, prezzemolo, pecorino Piacentino Ennese. 13€

파스타. "마침내 알리오 올리오, 페페론치노" 흑마늘, 잣, 파슬리, 치즈 등.

아시안 스타일의 짭쪼름한 링귀니.

 

Trippa alla fiorentina. 14€

 

피오렌티나式 트리빠.  

 

토마토 소스 등으로 맛을 낸 소 내장(주로 벌집 위, 양) 요리인데 무척 맛있었습니다.

금번 이태리 방문에서 가장 기억에 남은 음식이에요.

한국 가면 아주 오랜만에 미피아체 가서 먹어봐야지, 라고 생각만 하고 있어요.

 

Panna cotta al mandarino, mandorle pralinate, gelo di caramello salato. 8*2=16€

 

디저트로 귤 맛 나는 판나코타와 설탕에 졸인 호두, 솔티드 카라멜 아이스크림. 좋은 마무리.

 

참고로 다른 디저트는 La torta di mele renette con il gelato alla crema. 7€ 애플 파이,아이스크림

 

Espresso. 4*2=8€

 

예쁜 커피 잔

 

여긴 절인 생강도 아주 맛있었습니다. 다 먹었네요!

 

이태리 다니면서 여러 좋은 곳, 맛있는 음식들 먹어봤지만, 의외로 동네 작은 식당이 가장 기억에 남네요. 정말 잘 먹었습니다. 꼭 한 번 더 가보고 싶은 곳이에요.

 

- 3인 식사금액 €185, 1인당 €61.66...

 

 

 

명함

 

Buono il panino. 파니니(샌드위치) 가게도 하시나 봐요.

메뉴. 음식 12~16€, 디저트 7~8€

 

스파클링 와인 25~45, 로제 와인 20€

 

화이트 와인 18~38€

 

레드 와인 18~48€

 

 

이탈리아 파비아에 있는 레스토랑. 리스토란테.

 

Piazza del Lino, 15, 27100 Pavia PV, Italy
+39 0382 180 3920
http://www.ristorantelino.com/

 

파비아 역에서 1.1km 거리, 걸어서 약 14분 소요.

https://goo.gl/maps/m6ucTwrzTED2

 

Chef - Andrea Ribaldone, Marco Mannori

Restaurant Manager and coordinator - Fabrizio Ciccarello

 

Ristorante Lino

 

피아짜 델 리노에 있는 리노.

홈페이지에 들어가면, 리노와 이 리노 광장에 대해 잘 설명을 해놨습니다(이탈리아어로).

 

이 탑은

 

alla famiglia Cairoli, La Patria, <국가>, 까이롤리 가문 으로부터

 

이제 리노에 

 

들어가 봅니다.

 

입구에 메뉴가 있습니다.

 

생긴지 얼마 안 된 곳. 세련되고 우아한 분위기.

 

서비스가 매우 좋습니다.

 

구석에 자리를 잡았습니다.

 

테이블 세팅.

 

대리석 식탁과 접시.

 

Acqua frizzante, San Pellegrino 75cl. 산 펠레그리노 탄산수. 3€

 

coperto cena. 저녁식사 커버 차지 3€

 

Corti/Cortí. Colombera. Colli Trevigiani IGT. 38€

 

Merlot riserva. 2010.

 

와인을 추천 받았는데, 아주 깔끔하고 마시기 좋았어요.

일정상 컨디션상 딱 한 잔만 마셨습니다. 그냥 글라스 와인으로 시킬걸.

 

Piccola degustazione. Small tasting. 38€ 짧은 테이스팅 메뉴를 주문했어요.

 

Amuse Bouche. 웰컴 디쉬.

 

연어와 해초가 짭짤하니 아주 맛있었어요. 따로 염장을 했는지? 빠르게 싹싹 먹었습니다.

전채 먹을 준비.

 

Battuta di manzo piemontese, porcini e taleggio

 

피에몬트産 소고기 육회.

 

플레이팅을 아름답게. 하얗고 작은 동그라미는 치즈. 역시 맛나네요.

 

아주 깔끔한 육회.

 

spaghetto Milano 밀라노 스파게티. 스파게토.

 

오소부코 느낌의 시큼한 스파게티.  

 

아주 뜨거워서 혀를 델 정도. 제 취향과는 좀 거리가 있었어요.

 

cremoso gianduja e nocciola. 디저트는 지안두이아, 헤이즐넛 초콜렛.

 

이탈리아 특산품이라고도 하네요. 헤이즐넛 크림, 초콜렛 크럼블, 아이스크림.

케이크는 탱글탱글, 바닥엔 짭짤하고 바삭한 카라멜 과자.

 

화장실도 참 멋지게 잘 만들었어요.

 

Ravioli ai due servizi. Ravioli for the two services. 15€

 

좀 더 제 입맛에 맞는 파스타가 먹고 싶어서, 디저트를 먹다 말고 라비올리를 더 시켰어요.

매우 부드럽고 탄력 있고 부드러운 고기가 안에 들어 있고, 소스는 장조림처럼 간장처럼 간간해요.

카라멜라이즈드 했는지 좀 끈적하고 단짠단짠.

 

piccola pasticceria. 쁘띠 푸르.

상큼한 크림과 바삭한 타르트, 코코넛 얹은 시큼한 초콜렛, 바닥에 치즈 맛 나는 과자 치즈 크림.

 

설탕

 

Caffe espresso. 2€ 마무리는 에스프레소.

 

여기까지 총 96€인데, Sconto(할인) -6€ 해서 식사금액 90€. 약 117,144원 (환율 1,301.6원)

 

고급스러운 분위기에서 식사를 즐기기 좋은 리노. 트렌디한 이태리 음식을 볼 수 있어요.

 

잘 먹었습니다!

 

명함

 

 

 

 

메뉴와 와인 리스트.

 

 

단품 14~26€, 디저트 10€

 

Grande degustazione 메인으로 고기 요리까지 나오는 풀 코스 메뉴 €60

 

 

 

Vini Spumanti e Champagne 스파클링 와인과 샴페인

 

€19~450

 

 

Vini Bianchi 화이트 와인

 

€18~100

 

Vini Rosati 레드 와인 €18~65, 사진을 다 찍진 않았어요

 

Vini da dessert 디저트 와인 €25~100

이태리 꼬모에 있는 호텔 겸 레스토랑. 리스토란테.

 

Merone, Via C. Battisti, 17, 22046 Baggero CO, Italy

+39 031 650141 

http://www.hotelcorazziere.com/luxury-restaurant-in-como/

 

 

https://goo.gl/maps/2pfK12nzsWU2

The Corazziere - Hotel & Restaurant. Rural Resort. Ristorante.

 

식사 전 화장실에 들렀어요.

 

화장실도 예쁘게 꾸며놨습니다.

 

Crema mani - hand cream. 핸드 크림.

 

출입구에 작은 테라스와 소파도 있어요.

 

 

웰컴 디쉬로 피스타치오 박힌 얇은 햄.

Coperto 커버 차지 3*4=12€
Acqua Minerale 물 2*3,50=7€

 

Prosciutto San Daniele 산 다니엘레 프로슈토 13€

 

 

Vini 와인 32€. Bredasole. Franciacorta. Pine. Pinot Nero. 

 

rosé brut

 

로제 스파클링. 드라이하고 괜찮았어요.

 

다른 두 명의 주문은

Costoletta di vitello Milanese 밀라네제 송아지 커틀렛 22€
Secondo piatto 13€

 

Tagliata sulla piotta. 42€.

 

2인분인 T본 스테이크.

 

 

약간 달큰하고 부드럽게 구운 가지가 기가 막혔어요. 가지가 맛있는 줄 좀 더 일찍 알았더라면...

 

 

Dessert artigianale. 5*2=10€. Homemade dessert. 홈메이드 디저트.

 

 

Caffe'. caffè. 커피. 3*4=12€

 

문 연지 100년이 된 오랜 이탈리안 리스토란테.

따뜻한 분위기와 정감 있는 서비스가 참 좋았습니다. 잘 먹었어요.

 

- 4인 식사금액 163€, 1인당 €40,75

 

명함. since 1919!

이태리에서 들른 까페. 파스티체리아.

 

Via Beretta Andina, 1, 23845 Costa Masnaga Lecco(LC), Italy 

+39 031 855623

 

구글 스트리트뷰에서 사진을 가져왔어요.

https://goo.gl/maps/iFMsgwWBhvq

 

다양한 빵, 과자. 여러 종류의 브리오슈(크로와상).

 

와인을 팔더라고요.

 

한 잔에 €5~6, 한 병에 €25~30

 

코코아 파우더 뿌린 카푸치노. 설탕도 넣어서...

 

브리오슈와 함께

 

크림 브리오슈. 브리오슈 크림.

 

카스타드 크림 가득한 브리오슈. 새콤한 맛, 신선한 느낌. 차가운듯 쌉쌀한 듯 신 맛 인듯.

뭔가 색다른 부드러운 크림. 좋았어요.

 

잘 먹었습니다.

이태리 파비아에 있는 피자 전문점. 피제리아.

 

Via Alessandro Brambilla, 70/F, 27100 Pavia PV
+39 0382 527429
http://www.pizzeriapavia.it/

 

 

파비아 기차역에서 1.8km 거리, 걸어가면 약 23분, 차로 가면 2.2km 7분 거리.
https://goo.gl/maps/7duP8wyY4ZL2

 

Leggera 레제라 는 얇다는 뜻입니다. 씬 피자 Thin Pizza 로 옮길 수 있겠네요.

 

주차 가능.

 

테이블 세팅.

 

기본 빵과 과자. 맨 위는 사르디냐 式 빵으로, 바삭하고 두껍고 짭짤합니다.

 

Fischer chiara (ale). Media cl. 0,40 €4 생맥주는 밝은 색으로 시작

 

브루스케타 가격은 종류 별로 €6~8, 4조각

얘는 아마도 Bruschetta mediterranea, 지중해식 브루스케타, €6

 

바삭한 빵 위에 토마토 올리브 오일. 짭짤하네요.

 

멕시코 음식도 있습니다.

 

또띠야

 

화이타. 재료에 따라 가격 €7~12,50

 

피자 등장

 

토마토 베이스의 피자

 

Ligure. 리구레 €8,80
pesto alla genovese, mozzarella, frutti di mare (seashell)

 

페스토와 새우 오징어 등 해산물 올라간 피자. 따뜻할 때 빨리 먹어야 해요. 식으면 딱딱해집니다.

 

매콤한 페페론치노 오일 뿌려 먹으면 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다. 은근 맵더라고요.

condi mento al Peperoncino, gusto 고추기름 비슷한 느낌

 

Paulaner rossa (red). Media cl. 0,40 €4,50

 

Tiramisù della casa €4,50

 

홈메이드 티라미수

 

 

양이 넉넉

 

 

두툼한 비스킷이 여러 장 들어있어요. 부드러운 크림과 과자가 조화를 이룹니다. 맛있어요!

 

동네 사람들이 많은 피자 레제라. TV에서 축구도 하고, 즐겁고 편안하게 식사할 수 있는 곳이에요.

 

메뉴는 아래에

 

Da noi anche i celiaci mangiano felici, pizze con e senza glutine, 100% gluten free

100% 글루텐 프리라 셀리악병/알러지가 있어도 먹어도 된다는 뜻인가봐요.

 

Menù - Ristorante, Griglieria, Pizzeria

 

Antipasti 전채 €6~14, Primi Piatti 파스타 리조또 €8~14, Secondi Piatti €9~18

 

Cucina Tex Mex 멕시칸 음식 €7~12,50
Contorni 사이드 메뉴 €3,50~4

nostri menù 세트 메뉴 €8~19

 

Vegan menu 채식 메뉴, pizze 피자 €4,50~12

 

I formati delle nostre, Our various types of pizzas 피자 종류 설명

pizze cartoon 오리 모양 피자 뭐죠 ㅋㅋㅋ

 

Pizze Insalate 샐러드 피자, €7,50~9
Focacce 빵? 번? €3~6

 

Pizze Tradizionali 전통 피자 €4,40~9

 

Pizze con pasta, 파스타 피자 €9
* prodotto surgelata: 냉동 제품

 

Pizze Speciali Bianche 화이트(크림) 소스 피자 €6~12,80

 

Pizze Senza Glutine 글루텐 프리 피자 €6~10,50

 

Pizze Dessert 디저트 피자 €7~15
Dolci e Gelati €2,80~5,50

Caffetteria, Coffee, 커피
Bibite in Lattina, Canned drinks, 캔 음료
Bibite in Bottiglia, Bottled drinks, 병 음료
Aperitivi, Aperitifs, 아페리티프
Birra alla Spina, Draught Beers, 생맥주
Birre in Bottiglia, Bottled Beers, 병맥주
Acqua, Water, 물 생수

 

Vino alla Spina, Draught wine, 생 와인? 글라스 와인?
Amari e Liquori, Bitters and Spirits 독주, 도수 높은 술
Grappe, Grappa, 그라빠

 

Servizio e Coperto, Service Charge, €1,50

 

와인 리스트

 

Vini bianchi fermi, Still white wines

Vini bianchi vivaci, Bright white wines?

 

Vini rossi, red wines

 

 

 

Vini dolci e spumanti, sweet and sparkling wines

 

La chouffe golden ale 라 쇼페 골든 에일

 

San Gimignano Saison 산 지미냐노 세종

 

Blanche de Namur 블랑슈 드 나무르

쉐라톤 레이크 꼬모 호텔의 레스토랑.

 

Ristorante Gusto

Via Cernobbio, 41A, 22100 Como CO, Italy

+39 031 5161

https://www.marriott.com/hotels/hotel-information/restaurant/milsc-sheraton-lake-como-hotel/

 

https://goo.gl/maps/RQ2W4nYkj4y

꼬모 산 지오반니 기차역에서 차로 약 10분 거리에 쉐라톤 호텔이 있어요. 우버 이용 가능.

 

셰라톤 꼬모에는 Kitchen, Kincho 등의 식당도 있는데, 겨울 비성수기라 휴업 중이었어요.

 

체크인하고 1층 클럽 라운지 갈 때 봤던 곳인데, 체크아웃하던 날 점심 먹으러 들렀습니다.

 

식당 입구에 있던 메뉴.

 

넓은 식당을 전세 내고 혼자 점심 먹었네요.

 

대접 받는 기분이 들어 괜시리 설렜습니다.

 

구글맵 리뷰가 3개 뿐입니다만 어쨌든 별점은 4.7점.

 

흘러 나오는 재즈 음악도 참 좋았답니다.

 

테이블 세팅

 

테이블 매트는 금속 같지만 사실 플라스틱이라 가벼웠어요.

 

Minerale Frizzante. 탄산수 4€. 마시다 남은 건 방에 가지고 올라갔어요.

 

올리브 오일과 발사믹 식초

 

빵에 곁들여 먹었습니다.

 

Ichmusa. 8€.

 

사르디냐 맥주. 직원 분이 "I like it" 하고 추천해주신, 말끔하고 시원한 맥주.

(수퍼마켓 가면 훨씬 싸요)

 

갓 구워 뜨거운 빵이 나왔습니다.

 

올리브 넣어 구운 치아바타를

 

앞서 나왔던 올리브 오일과 발사믹 식초를 곁들여 먹으니 아주아주 맛있었습니다.

 

Zuppa di scigulin con crostoni al profumo di tartufo. 12€.
Sweet white onion soup with truffle-flavored croutons. 곡식 곡류 알러지 주의

 

*2: Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, avena, farro kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati / Cereals with gluten, grain, rye barley, oats, faro, kamut, and derivate products

 

뭉근하게 끓인 양파 수프와, 트러플 향 스치는 바삭한 과자.

 

Spaghetti alla carbonara. 까르보나라 스파게티 14€. 곡류, 계란, 우유 알러지 주의
Spaghetti Carbonara style (egg, parmesan cheese and crispy bacon)

 

*2:
*4: Uova e prodotti a base di uova, Eggs and products containing eggs
*7: Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), Milk and products containing Milk

 

꾸덕한 소스와 뜨거운 알덴테 면, 바삭하고 짭짤한 판체타 햄이 잘 어우러졌어요.

 

Birra Moretti. 비라 모레띠 6€. 약간의 쌉쌀함이 참 좋은 맥주.

 

Fritto di calamretti e porri. Fried squids and leeks. 20€. 생선, 홍합 알러지 주의, 급속냉동 재료

 

*2:
*5: Pesce e prodotti a base di pesce, Fish and products containing fish
*8: Molluschi e prodotti a base di molluschi, Mussels and products containing mussels
*15: Tecnica del congelamento rapido o alimenti di qualità superiore congelati all'origine
Quick freezing preparation technique or higher quality food frozen at the time of production

 

 

오징어 튀김을 어찌나 이렇게 바삭하고 부드럽게 할 수 있는지요... 튀김옷 아주 얇게...

 

파채는 또 어찌나 향긋한지...

 

정말 맛있어서 다 먹어버렸습니다.

 

디저트와 커피까지 즐기는게 예의겠으나, 웰컴 기프트로 받은 쁘띠 푸르가 있어, 여기서 마무리.

 

하루 전 정신 없던 식당에서 피곤하게 먹었던 저녁과 대비가 되는 여유롭고 행복한 점심이었어요.

 

언젠가 이태리 여행 다시 갈 날이 오면, 그 때 꼬모 호수와 이 구스또 레스토랑에 또 가고 싶어요.

 

잘 먹었습니다!

 

- 식사 금액: 64€, 83,499원

 

메뉴는 아래에

 

Il nostro chef.....Our chef ... Carlo Molon 셰프 까를로 몰론

 

알러지를 일으킬 수 있는 재료들이 나와있어요.

 

Antipasti - Starters. Zuppe - Soups.

 

Primi - First courses. Risotto.

 

Secondi di carne - meat main courses, Secondi di pesce - fish main courses, Insalate - Salads

 

Dolci - Sweet delights, desserts. Vini da dessert - Dessert wine.