부산 해운대구 해운대해변로209번길 13 (우동 877-2)
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쉐프리
부산 해운대구 해운대해변로209번길 13 (우동 877-2)
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불량식객님의 글을 보고 찾았어요. 열성팬이 있는 식당은 저도 찾아가고 싶어져요.
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부산 쉐프리 :: 더 맛있어진 이태리포차 쉐프리 [해운대 맛집]
광안리의 핫한 한식주점인 '주옥같은인생'에서 빠르게 1차를 하고 나왔다. 미리 예약해 놓은 &#x...
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바게트호텔 1층 로비.
아네모네와 아침
restaurant, les baguettes hotel 3층.
7시반에 예약을 했지만 먼저 온 손님들 식사 마치고 정리되면 입장하기로 했어요.
꽤 넓은 공간. 안쪽에서 모임도 가능해 보이고, 연인들끼리도 많이 오네요.
해운대 산오징어 물회 가 보이는 창가에 앉았어요.
팹스트 블루리본 Pabst blue ribbon 355ml. 9,000원. 도수 4.6%. 에일 같은 라거 맛이 좋았어요.
하이네켄 생맥주 Heineken 350ml 9,000원. 도수 5%.
맥주와 하우스와인(글라스와인) - beer&glass wine
따뜻한 빵과 올리브 오일
엔초비 anchovy. 22,000원. 파스타 pasta - 엔초비, 새우, 올리브, 케이퍼.
짭짤한 간의 앤초비 파스타. 아주 훌륭했어요.
참고로 호래기 파스타는 계절 메뉴라고 해요.
치킨구이 pollo 18,000원. 스테이크 steak - 닭다리살구이. 로즈마리향, 바삭한 껍질, 촉촉한 속.
겉바속촉 바삭한 닭구이.
뜨리빠 tripa. 23,000원. 전채 antipasti - 토마토 스튜. 소 벌집(내장), 한우 사태/양지 육수.
단맛 도는 트뤼파. 부드러워요.
부산에서 이태리 음식을? 물어보실 수도 있지만, 아주 만족스러운 선택이었어요.
N/V Civion Chispas 치비노 치스파스 32,000원.
까바가 아주 맛있어서, 나중에 마트 가서 사야겠다 생각했는데, 아직 파는 곳에 못 가봤어요.
페네데스 Penedes, Spain.
티라미수 tiramisu. 7,000원. 디저트 dessert - 직접 만든 chef lee식 티라미수.
마지막 디저트까지 완벽.
추석 명절 선물로 선물 올리브 오일과 소금 .
원래 명절에도 영업하시고, 연휴 말미에 쉬신다고 해요.
몇 년 전 메르씨엘에 갔다가 놀라고, 한 동안 부산에 가면 양식보다는 한식/중식 위주로 먹었었어요.
이날은 모처럼 뵙는 귀인과 와인 다이닝 하고 싶었는데, 좋은 곳을 잘 찾았네요.
1년 안에 다시금 갈 수 있는 날이 왔으면 좋겠어요.
잘 먹었습니다!
- 식사금액 120,000원, 1인당 60,000원
메뉴판 소재가 고급스러워요.
와인 리스트 - 스파클링 로제 화이트
레드 와인
그라빠도 있어요.
이재길 쉐프님 경력 chef career
와인 콜키지 2만원. 테이블당 최대 2병, 와인잔 6개까지.
궁금했던 부우사안 중식은 다음 기회에
HAEUNDAE 바닷가
부산 웨스틴 조선 호텔. 추억과 에피소드들이 있는 곳.
신세계에서 오픈하는 그랜드 조선 호텔.
