부산 성모안과병원 건물에 있는 까페.

부산 해운대구 해운대로 409 (우동 1078-6) 성모안과병원 신관 1층
051-742-8757

 

부산도시철도 2호선 벡스코역 2번출구에서 가깝고, 올림픽교차로 버스 정류장에서 내리면 길을 건너 있습니다.


저 걸어다니는 사람들 전광판이 다른 데도 있어서 사진을 찍어 봤어요.

예약석에 잠시 앉아서

제가 좋아하는 컬러 도트 패턴

아이스 자몽티. 5,000원. 마지막 남은 한 잔을 득템. 시원하게 잘 마셨어요.

잘 마셨습니다!
부산국제금융센터 건물에서 먹은 점심.

부산 남구 문현금융로 40 (부산 남구 문현동 1229-1) BIFC몰 2층 205호 스시153
051-632-5153
https://sushi153.modoo.at
 

 

부산도시철도 2호선 국제금융센터.부산은행역 3번출구 방향에 BIFC몰이 있습니다.

Sushi153

예약한 손님들이 많습니다.

니기리 스시 보통 8pcs 세트로 주문. 22,000원씩

샐러드, 소라무침, 새우튀김, 초생강

일식 된장국(미소시루), 메밀국수(소바)

초밥 8점. 광어 새우 연어 조개 참치 달걀 등
성인 남성들은 10pcs 특 또는 12pcs 특상 먹는 게 양이 맞을 듯. (저는 조금 먹는 사람)

잘 먹었습니다.

메뉴는 아래에.

메뉴판.

저녁 특선이 1만 원씩이네요. 저녁 손님보다 점심 손님이 더 많은 듯.

지라시 스시, 사시미 정식

코스 메뉴. 스시 오마카세, 사시미 오마카세.

술 음료 주류. 소주 4천 원, 맥주 5~6천 원.


후식은 같은 건물 텐퍼센트 Ten percent 에서 아이스 흑당오레. 4,000원.

BIFC MALL

부산의 마천루

국제금융센터 부산은행 역에서 다시 귀가 아니 귀호텔
고려제강 선재 공장 터에 자리잡은 F1963, 테라로사.

부산광역시 수영구 망미동 475-1 (구락로123번길 20) F1963
051-756-1963
http://www.f1963.org/ko/

코스트코 코리아 부산점 근처.

고려제강 기념관 Kiswire Center 부근.

왼쪽 공사현장 말고 오른쪽으로 가야합니다.

재생. Regeneration Project.

F1963. 에코뭐니! 크리스 조던: 아름다움 너머.

임금님 귀는 당나귀 귀를 외치고 싶게 만드는 대나무숲.

993 프라하 라는 체코맥주 양조장도 있어요.

Terarosa coffee.

아래는 테라로사 커피의 공간입니다.


아래는 음식료품과 판매 상품들.


커피 메뉴.

페이저.

이번 부산 방문에서 처음이자 마지막으로 먹은 디저트.

티라미수. 5,500원. 부드럽고 달콤하네요.

아이스 아메리카노 어센틱 시즌 7. 5,500원.
이날 테라로사 커피 좋았습니다. 분위기 탓일까요.

주말에는 붐빈다고 들어서, 비바람 몰아쳤지만 이른 아침에 찾아간 테라로사 수영점.

좋은 공간에서 누리는 여유의 소중함을 잠시나마 느끼고, 다음 일정으로 향했습니다.

잘 마셨어요. 또 올게요.
초원복국 해운대점에서 했던 아침 식사.
정말 맛있게 잘 먹었습니다.

부산광역시 해운대구 중1동 1225-5 (중동, 해운대해변로 329-2)
051-743-5291

부산도시철도 2호선 중동역 7번출구에서 약 470m 도보 7분 거리.



해운대 소문난 암소갈비집 근처.


더 가까운 금수복국을 두고, 초원복국까지 좀 더 걸어갔습니다.

녹두장군님을 믿고!

2010년 8월 [해운대] 초원복국 - 은복 지리 http://hsong.egloos.com/3013315

2013년 3월 [해운대] 초원복국 - 밀복 지리 http://hsong.egloos.com/3488215

2015년 5월 [해운대] 초원복국 - 생밀복 수육 http://hsong.egloos.com/3521100

2016년 12월 [부산/해운대] 초원복국 - 까치복 지리
http://hsong.egloos.com/3555657

입구에 있는 메뉴판.

계단에 있는 차림표 한 번 더.

아침 8시에 식당 문 열자마자 1번으로 들어갔습니다.


테이블 의자 자리들도 있고


방바닥 좌식 탁자들도 있습니다.


코스 요리 메뉴.


메뉴 재확인. 은복 지리 or 매운탕 12,000원부터.
저는 까치복 지리(19,000원)를 시켰습니다.

물컵, 초장, 물수건이 나왔습니다.

물은 잔에 따라서 내주시네요.

상차림. 반찬들이 정갈하게, 보기 좋게 나왔습니다.


까치복 지리. 상차림 완성.


지리 끓일 때 함께 삶은 콩나물 무침. 참기름 향이 어찌나 고소하던지요.


어묵. 오뎅. 제가 여태까지 먹어본 어묵 중에 가장 맛있었고 기억에 오래 남을 듯 합니다. 얌전한 간에, 탄력 있는 식감. 조리법 배우고 싶어요.


흰 쌀밥.


속에 좋은 복지리 국물. 식초 맛이 좀 있는데, 진하면서도 깔끔한 맛이 일품입니다.


국물 넉넉히 먹을 수 있게 냄비를 함께 주십니다.


탱글한 까치복 수육. 초고추장에 찍어 먹는 게 정석인 듯 하나, 저를 비롯한 외지 사람들은 간장에 고추냉이 청해서들 먹습니다.


음식 맛있고 반찬 좋아서 밥 한 공기 더 청해서 먹었습니다.


호텔 가까이에 유명한 복국 집이 두 곳이나 있었는데, 서울 가는 날에야 초원복국에 들렀습니다.

가족 친척 손님 대접하기에도 좋고, 술 마신 다음 날 해장하기에도 좋겠어요.

잘 먹었습니다!


Irish pub & restaurant, the wolfhound.

부산광역시 해운대구 우동 1359 (해운대해변로265번길 13)
051-746-7913

부산도시철도 2호선 해운대역 5번출구에서 약 360m 걸어서 5분 거리.



춘하추동 밀면 해운대직영점 있는 건물 2층.


Dart board, sports tv live, good music


보면 늘 반가운 피쉬앤칩스.


시끌벅적한 펍. 또는 바.


한적한 날/시간대에 갔습니다.


생맥주 탭이 11가지가 있다고 해요.


주류 메뉴 입니다.


New breakfast. 아침 혹은 브런치 메뉴.

Let's get bombed

맥주 샘플러. 4종 15,000원.

IPA. 씁쓸한 맛이 강함.

Pale ale. 시트러스 향, 부드럽고 순한 느낌.

Stout. 계피와 설탕, 단 맛.

Kozel. 순하게 넘어가는 흑맥주.

음악이 크고 외국인 손님들이 흥에 겨워 다트를 하고 있던 울프하운드.
불금불토에 가면 즐거울 듯.

잘 마셨습니다!

해운대 해변은 정말 불야성이네요.



백종원의 3대천왕에 나온 유명한 분식집 상국이네. 영수증에는 상국이네김밥, 카드 결제 문자 메시지에는 상국이네국밥 으로 나와요.

부산광역시 해운대구 구남로41번길 40-1 (중동 1394-42)
051-742-9001

부산도시철도 2호선 해운대역 1번출구에서 약 500m 걸어서 7분 거리.



지난 번엔 상국이네 줄이 너무 길어서, 맞은편 가게에서 떡볶이와 튀김을 먹었었어요.


메뉴. 라면 국수 김밥 만두 튀김 분식 등 다양해요


세트 메뉴는 18~21천 원.


튀김 선택 방법. 가게에서 먹으려면 접시에, 포장하려면 상자에 담으면 됩니다.


진한 빨간색이 맛있어 보이는 떡볶이. 옆엔 어묵, 유부 등.


튀김 5개 선택.


메뉴판 재확인. 


술을 팔아요. 생탁 3천 원, 소주 맥주 각 4천 원씩.


집밥 백선생님의 방송 출연 장면.


김상국 사장님께 남긴 백 선생님의 메시지.


튀김 덥히는 시간 약 3분을 기다려, 쟁반을 받아서 1층 테이블에 앉았어요.


심심한 오뎅 국물.


튀김 1인분 5개 4,000원. 새우 2, 고추, 오징어, 김말이. 오징어 외엔 입에 다 맞았고요. 새우와 김말이 추천. 고추는 고추전처럼 고기 채운 건 아니고, 고추만 튀김옷 입혀 튀겼어요.


떡볶이. 4,000원. 보이는 그대로 꽤 맵습니다.


부드럽고 두툼한 쌀떡볶이. 매콤달콤한 게 은근히 당기는 맛.


워낙 유명하고 블로그 포스트도 수시로 올라오는 곳. 

갈까 말까 망설이다가, 출출하고 궁금해서 가본 상국이네 떡볶이.

떡볶이를 좋아하신다면 한 번쯤 들러봄직 해요.

잘 먹었습니다.
- 1인 식사 금액 8,000원.


해운대의 화상 노포에서 먹은 간짜장과 군만두.

부산광역시 해운대구 중1동 1394-32 (중동1로 31-1)
051-746-0062

부산도시철도 2호선 해운대역 1번출구에서 400m 거리 걸어서 6분.



사천요리 중화요리 화상 신흥관.


대표 메뉴 짜장면 짬뽕 간짜장 사천짜장 탕수육.


메뉴판. 식사류 5~17천 원, 요리부 22~45천 원.

주류 4천~2만 원, 소주/맥주/이과두주 각 4천 원

반찬은 단무지 양파 춘장.


아담한 규모의 중식당.


혼밥러들을 위한 2인용 테이블.


군만두. 6,000원. 만두피가 두툼하고 슴슴한 타입


그냥 먹으면 좀 심심한데, 이 양념간장 찍어 먹으면 맛과 간이 다 좋습니다.


간짜장. 7,000원.

일식 우동면처럼 정갈한 담음새.
계란후라이의 달걀 노른자는 이미 터졌네요.

간짜장 소스.


간자장 부어서


비벼서 먹었습니다. 딱 먹는 순간 고소하고 맛있단 생각이 들어요. 단 맛 거의 없고요.

조금씩 신 맛이 돌고, 양배추 씹을 때 가끔 쓴 맛이

화상 중화요리집이 많은 부산. 그래서 부산 갈 때마다 중국집 한 곳 이상은 들르려 하는데요.
해운대에서 수십 년 동안 자리를 지킨 신흥관에
드디어 다녀왔습니다.
개인적 욕심은 국밥-밀면-간짜장 순으로 매일 먹어 보면서 가장 맘에 드는 곳을 찾아보는 것.

맛있게 잘 먹었어요.
- 1인 식사금액 13,000원
* 혼자 와서 간짜장 한 그릇씩 드시는 분들 계시니, 혼밥하러 가셔도 좋습니다.

신흥관 명함.

후식으로 메가커피(메가엠지씨커피) 해운대시장점에서 @Mega Coffee MGC

아이스 아메리카노 2,000원.


춘하추동밀면 해운대직영점.

부산 해운대구 우동 1359 (해운대해변로265번길 13)
051-746-8658

부산도시철도 2호선 해운대역 5번출구에서 약 360m 걸어서 5분 거리.



지난번 부산 방문 땐 지나가다 보기만 했는데, 이번엔 아침식사 하러 들어갔습니다.


메뉴판. 간단합니다. 밀면은 물 또는 비빔. 여기에 만두 또는 고기모듬 추가 가능.


밀면. 물밀면. 7,000원.


찬은 무채 하나. 밀면에 넣어서 먹었어요.


주문하고 약 1분 뒤 나왔습니다. 서빙 속도에 좀 더 중점을 둔 듯한 담음새.


면을 풀어보니 양이 제법 됩니다. 육수는 제가 좋아하는 한방맛(?). 약간 달큰한 느낌. 저는 양념(다대기) 아예 안 넣고 먹는 것도 좋아해요.


들어 있는 양념 다 풀면 이렇게 빨간 색이 됩니다.

꽤 맵네요. 후추도 좀 들어가서, 입이 얼얼해요.

저는 밀면을 참 좋아합니다.
부산에서는 쉽게 찾을 수 있는 밀면집들이
서울에는 잘 보이지 않아 아쉬운데요.
(요새는 프랜차이즈 브랜드 등 밀면 가게들이 있죠.)

제게는 인이 박힌 것처럼 가끔 생각나고 또 가끔 먹어야 하는 부산의 음식, 밀면입니다.

잘 먹었습니다.

명함. 서면본점.


서울논현직영점. 한 번 가봐야겠어요.


식신로드 부산투어에 나왔다는 부산 돼지국밥 전문점.

 

부산광역시 해운대구 중동 1668 (중동2로 29-1)

051-742-1212

 

 

이층집의 1층을 쓰는 왕돼지국밥. 

 

단체손님 환영. 연회석 완비.

 

부산에 있는 대선소주, 대선소주는 마마무. Daesun.

 

깔끔한 실내.

 

안에 홀이 하나 더 있습니다. 제법 넓어요.

 

돼지국밥 7,500원부터. 주류 소주 맥주 생탁 각 4천 원씩.

 

제주돗세기 제주등갈비 메뉴.

 

만두도 있는데, 내장무침과 돼지껍데기뽁음(볶음)이 눈에 띄네요. 서넛 이상 오면 맛볼 수 있을 듯.

 

돼지국밥. 7,500원. 정구지(부추)무침과 푹 익은 깍두기, 배추김치, (안 매운) 고추, 양파, 마늘, 쌈장.

 

다대기/다데기(양념장)은 따로 달라고 말씀드렸어요.

 

따뜻한 흰 쌀밥.

 

맑은 국물. 새우젓으로 간을 좀 해야 해요.

 

반가운 소면 사리.

 

새우젓 얌전히 덜어서

 

돼지고기 수육과 함께 먹었어요. 목살, 목전지, 사태를 쓴다고 합니다.

 

양념장 절반 넣으니, 칼칼하고 좋았어요.

 

간을 좀 더 하고 싶어 양념장을 넣었더니, 뭐랄까 좀 둔탁한 느낌. 안 넣거나 조금만 넣는 게 제 입에 더 맞았어요.

지척에 24시간 영업하는 금수복국이 있었지만, 이 날은 왠지 돼지국밥 생각이 나서 왕돼지국밥을 찾았습니다.

맑고 담백한 국물을 내는 왕돼지국밥.

 

개인적으로는 남구 대연동의 쌍둥이 돼지국밥에 한 번 더 가보고 싶고,

남구 용호동 합천국밥집, 사하구 신평동 영진돼지국밥도 궁금하네요.

 

잘 먹었습니다!

위스키 애호가들의 성지, 모티에 다녀왔습니다.

 

부산 동구 수정동 1174-11 (수정4동, 망양로 669) 지하1층
051-469-8253
https://www.instagram.com/mottiemaster_/

 

부산역에 내려서, 길을 건너 국민은행 앞 정류장에서 22번 버스를 타고 덕림아파트 정류장에서 내려요.

오후 9시 하차해서 열심히 걷고 뛰어서 버스를 딱 맞춰 타니, 9시 20분경 내려서 9시 반 예약에 맞췄습니다.

 

모티 출입구. 현관에서 벨을 누르면, 원격으로 문을 열어 주십니다.

 

각 1차선 왕복 2차선 도로에 버스와 차들이 제법 많이 다녀요.

 

여기에 모티를 여신 사장님도 대단하고, 여기까지 찾아오는 분들도 대단하죠.

 

바에 앉았습니다.

 

달력을 원하는 대로 맞출 수가 있나봐요. 다음에 가면 어떻게 만드셨는지 여쭤봐야겠어요.

 

Edradour 10 years

순한 듯 하나 끝맛이 살짝 달큰하고 조금씩 따뜻하게 차오르는 느낌.

마시다가 입김을 불어넣었더니 눈이 확 따가웠어요. 끝맛은 혀를 자극하는 살짝의 통각.

 

Kilchoman Loch gorm. 46%

강한 향, 강한 맛. 야외에서 바베큐 하는 기분. 전에 마셨던 Sanaig하고 또 다른 느낌.

 

블랑톤 Blanton's. 51.5%.

아주 부드럽고 향긋합니다. 도수가 높은데, 쓰거나 독하지가 않아요. 도쿄 갔을 때 사올걸.

미국 버번 위스키 인데, 블랜턴 아님 블랜튼 이라고 읽는 게 나을까요? 갑자기 궁금.

 

자세한 설명은 아래에.

 

<브랜디박사 - Blanton's Gold Edition - 2008.10.05>

http://blog.daum.net/doctorbrandy/15630170

 

Laphroaig 10 years original cask strength.

원래 세 잔만 마시려다 아쉬워 한 잔 더 마셨어요. 이 라프로익도 피트향이 제법 강하나, 아주 독하진 않습니다.

 

이렇게 네 잔 마시고 62,000원. 가까운 미래에 또 와야겠습니다. 이 날 저의 1픽은 맨 오른쪽의 블랑톤.

 

당일 예약 시도를 했는데 성공하여 가게 된 모티. 예약 어려우면 단념해야지 했었는데, 

예약해서 다녀오길 정말 잘 했다 싶습니다. 사장님께 술은 물론 삶에 대해서도 배울 수 있는 곳.

내부 사진 촬영을 허락해주시긴 했는데, 술 자체에 집중하길 바라시는 듯 하여, 사진은 최소한으로 올립니다.

 

사장님의 취향, 취미가 무척 스펙트럼이 넓어 보이는데, 계산하고 나올 즈음에 흘러 나온

Ruben Gonzalez의 Chanchullo 라는 앨범이 좋아서 다시 듣고 있어요(부정한 거래, 오직(汚職)이라는 뜻이네요).

(아메리칸) 쉐프 Chef 영화가 생각나게 하는 신나는 노래.

 

귀경 전 한 번 더 들러야 할지 고민이 되네요.

 

잘 마셨습니다! 

 

화장실에 있던, 덮어놓고 도망말고 용감하게 맞서보자. 

 

마침 부산항 축제 기간이네요. 이 포스터는 2년 전 2017년 행사 안내. 

 

데미안 라이스 damien rice!

 

다시 22번 버스를 타고 문현교차로까지 간 다음

 

1003번 버스를 타고 무사히(?) 해운대온천사거리 에서 내렸습니다.