[Burnt Ends]

Singapore 2017. 7. 9. 19:44 Posted by 올랄라

다양한 바베큐 요리를 보고 즐길 수 있는 곳, 아시아 넘버 텐 베스트 레스토랑, 번트 엔즈.

 

20 Teck Lim Road, Singapore 088391

+65 6224 3933
http://www.burntends.com.sg/

 

Lunch 11:45-14:00 WED-SAT

Dinner 18:00-Till Late TUE-SAT

<Asia's 50 Best Restaurants>
http://www.theworlds50best.com/asia/en/2017-The-List/1-10/Burnt-Ends.html

아시아 50 베스트 레스토랑 중엔 2016년 14위, 2017년 10위.

 

번트 엔즈. Burnt Ends.

호텔에서 택시 타고 9분, 할증 붙어서 9.30 SGD.

 

차이나 타운에서 가깝습니다.

기사 분이 부기스 Bugis 야시장을 추천해주셨는데, 가보지 못 했네요.

 

영업시간.

 

예약을 미리 했는데, 저보다 앞서서 예약한 사람들도 있었습니다. 싱가폴에서 예약 매우 어려운 곳

 

인테리어

 

숯 굽는 불가마가 보이고

 

저는 미리 예약을 한 덕분에

 

데이브 파인트 Dave Pynt 셰프님과 마주 보고 앉는 자리에!

 

잘생긴 다른 셰프님.

 

숯 구우랴 재료 준비하랴 여기서 가장 바쁘신 분.

 

식재료 준비도 바로 앞에서 볼 수 있었어요.

 

Still Water. 11 SGD.

 

메추리알 준비하는 모습인데, 왠지 인사 잘 하신다, 하고 놀리고 싶었네요. ^^

 

Smoked Quail Egg Caviar * 2. 30 SGD.

 

훈제해서 고소한, 반숙 메추리알과 캐비어. 한 알에 만 원이 넘는 값비싼 메추리알~

 

Brooklyn Lager. 14 SGD.

 

Fat Yak Pale Ale. 12 SGD.

 

Grissini. 12 SGD. 그리씨니.

무척 새콤한 맛. 차이브가 흩날려서 켁켁거렸네요. 크림? 치즈? 들어가서 후루룩 금방 먹었어요.

 

주문한 킹크랩 역시 그릴에서 구워집니다.

 

Leek. 16 SGD.

 

대파 비슷한 리크. 버터에 푹 담가서 지져낸 맛.

 

Sanger. 20 SGD. 생어가 호주 구어로 샌드위치 라고 하네요.

 

느끼하기도 한 버거인데 매콤한 코울슬로, 마요네즈 맛으로 중화시키며 먹었어요.

 

이제 메인 코스 차례.

 

King Crab and Garlic. 75 SGD. 아니 게다리 두 개에 6만 원이 넘는다니!

 

살도 실하고

 

게살이 매우 달았어요.

 

Onglet 95g. 24.70 SGD. 그래도 구운 고기 한 번 먹어보자며, 토시살 스테이크를 시켜봤어요.

 

샐러드

 

고기는 부드럽고, 소스는 엄청 진했어요.

 

Bone Marrow Bun. 12 SGD.

 

본 매로우 번. 버터 좔좔 흐르는 느끼한 맛.

 

서비스! 다 먹고 나가려는데~

 

새콤한 마쉬멜로우. 겉엔 뽑기처럼 바삭하고 달달한 디저트.

 

화장실에도 숯이 있었어요.

 

컨셉은 정말 확실한 곳.

 

식재료 들어있는 냉장고가 있길래 못 참고 그만. 찰칵.

 

숯도 호주에서 가져온댔나 그랬는데~

 

Subtotal 226.70 SGD + GST 7% 15.87 SGD = 242.55 SGD. No Service Charge.

202,263 원.

 

셰프님이 아사도르 에체바리 Asador Etxebarri에서 일한 경험이 있다고 하셨고,

숯도 호주인가 해외에서 다 수입한다고 하셨습니다. 듣고 보니 빌바오가 더 가 보고 싶네요...

 

한 번쯤 경험해보면 무척 좋은 곳. 하지만 한 번 더 가겠냐고 물으면 물음표.

 

메뉴, 와인 및 주류 리스트는 아래에.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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[봉천곱창] - 관악구 봉천동

Seoul/한식 2017. 7. 8. 14:32 Posted by 올랄라

서울대입구역에서 가까운 곱창집.

 

서울특별시 관악구 봉천동 851-28 (봉천로 483)
02-879-1819

 

지하철 2호선 서울대입구역 7번출구로 나간 다음, 길 한 번 건너면 모퉁이에 바로 보입니다.

빨간 간판.

 

무더운 여름이 오기 전, 문 열어두고 바람 통하는 곳에 있으니 시원하더군요.

 

메뉴판.

 

사실은 스시 려에 가볼까 했는데

 

리모델링 기간이라 문이 닫혀 있었어요.

 

하이트 맥주로 시작. 맥주. 5,000원.

 

미역국, 양념장, 참기름소금, 당근, 고추.

 

즉석에서 무치는 부추무침.

 

모듬곱창 2인분. 1인분 16,000원.

 

이모님이 직접 구워주십니다.

 

감자까지 익히고 나서

 

부추무침까지 올려서 구워 먹습니다.

 

다음 맥주는 오비 프리미어.

참고로 소주는 4,000원.

 

대창 2인분. 1인분 17,000원.

맛을 아는 사람들... ㅎㅎ 대창이 가장 좋답니다.

 

볶음밥. 2,000원.

안 먹긴 아쉬우니까... 1인분만 먹어 봤습니다.

 

요새 들어 점점 좋아하고 있는 봉천곱창. 맛있고 친절하고~ 아주 좋습니다.

 

- 3인 식사금액 103,000원. 1인당 34,333원.

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[새벽집] - 송파구 신천동

Seoul/한식 2017. 7. 2. 08:07 Posted by 올랄라

숨두부, 비빔밥 등을 먹을 수 있는 식당.

 

서울특별시 송파구 신천동 7 장미종합상가 1층
02-423-6677

 

잠실중학교 정류장에서 내려서, 장미상가 뒷편으로 가면 나와요.

 

매일 매일 직접 만드는 새벽집. 잠실점.

 

새벽녘 순두부에 탁배기 한 사발

 

영업시간 오전 11시~24시 자정.

 

안주 메뉴 - 오돌족냉채, 숙주고기쌈, 묵무침, 홍어사합, 마늘보쌈

 

식사 메뉴 - 해물숨두부, 불고기숨두부, 청국장비빔밥

아래 해물파전, 김치전, 부추전, 지평막걸리, 막걸리.

 

주변에서 인기가 많은 곳이라고 합니다.

 

숨두부를 시키면 이렇게 나물, 두부, 김치가 같이 나옵니다.

 

밥에다 비벼 먹으면

 

아주 좋은 건강식~

 

불고기숨두부. 8,000원.

아주 슴슴하고 부드러워서 먹기 편했습니다.

 

인기 있는 곳은 다 이유가 있네요.

 

다 먹고 잠실 한강공원 산책.

이제는 더워서 못 가겠네요.

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[뺑슈] - 광진구 자양동

Seoul/Bakery 2017. 7. 1. 21:52 Posted by 올랄라

건대입구역에서 가까운 빵집. 까페.

 

서울특별시 광진구 자양동 7-9
02-465-3343

 

지하철 2호선 7호선 건대입구역 5번출구 6번출구.

 

뺑슈. painchou. 프리미엄 러스크슈 전문점.

 

바깥에도 전시대가

 

커스타드가 1,700원으로 기본, 크림치즈, 고구마, 초코렛, 녹차 등 1,900원씩.

 

샌프란시스코. San Francisco.

 

밤에 가니 샤방샤방

 

 

 

크림치즈 슈. 1,900원.

입에 꽉 차는 크림치즈 맛. 베리 굳.

 

그렇게 먹고도 또 먹고... 사람은 참 대단하네요.

[라화쿵푸] - 광진구 자양동

Seoul/中国菜 2017. 7. 1. 21:36 Posted by 올랄라

건대입구역에 있는 마라샹궈 전문점.

 

서울특별시 광진구 자양동 9-5
02-462-7778

 

지하철 2호선 7호선 건대입구역 6번 출구에서 찾아갑니다.

 

오랜만에 찾은 건대입구.

 

라화쿵푸. 라화쿵부. 건대점. 마라탕. 소고기 야채 쌀국수.

 

아침 10시부터 새벽 3시까지.

 

마라탕 뷔페.

 

특색메뉴, 운남 쌀국수, 꼬치류.

 

해산물.

 

야채.

 

하얼빈 맥주, 칭따오 맥주, 각각 6천 원.

 

양고기 쌀국수. 8,000원.

 

마라샹궈 35,000원.

이것저것 고기 소세지 야채 넣어서 맛있게 중간 맛으로.

 

배고픈 거 못 참고 여기서 저녁 먹기 전에 라면을 먹고 갔음에도 불구...

또 맛있게 잘 먹었습니다.

 

대륙의 맛, 본토의 맛을 느끼고 싶을 때 찾으면 좋은 라화쿵푸.

 

 

 

[에머이 선릉점] - 강남구 대치동

Seoul/Asian 2017. 6. 27. 07:47 Posted by 올랄라

인기 많은 베트남 쌀국수집.

 

서울특별시 강남구 대치동 890-38

02-562-8333

 

지하철 2호선 분당선 선릉역 1번 출구 이용.

 

Emoi.

 

선릉점.

 

오전 11시부터 오후 10시까지.

 

예쁜 식기들.

 

알록달록.

 

밝은 전등.

 

마늘절임을 국수에 넣어 먹기도.

 

차돌 쌀국수. 12,000원.

맑은 국물이 깔끔하고 좋더군요.

 

롤만두. 6,000원.

 

두껍게 말아낸 춘권 느낌의 롤 만두.

 

생긴지 얼마 안 되서부터 줄 서서 기다려서 먹는다던 에머이.

먹어보니 맛있네요.

 

메뉴는 아래에.

 

 

 

 

 

 

[꽁스치킨] - 종로구 창신동

Seoul/Bar_Pub 2017. 6. 26. 07:25 Posted by 올랄라

동대문에서 가까운 치킨집.

 

서울특별시 종로구 창신동 444-7 (종로46길 24)
02-742-9292

 

지하철 1호선 4호선 6번 출구와 7번 출구 사이.

 

동대문. 또는 흥인지문. 밤에 보니 아름답네요.

 

저도 언젠가 사대문 안에 사는 서울쥐 될 수 있을까요?

 

꽁스치킨.

 

24시간 영업. 꽁스치킨. 과일치킨. 노가리. 골뱅이. 생맥주.

 

치킨만 있는 게 아니고 김치전도 있고 소주 안주도 있어요~

 

한밤에도 치킨이 그득~

 

Kong's Chicken. since 1981.

 

꽁은 사장님 성함에서 나왔군요.

 

Kong's Chicken. 영문 명함.

 

밤에 갔더니 손님이 없었는데, 저희 온 뒤 한 팀 더 왔었어요.

 

생맥주 500cc. 3,500원.

 

후반양반. 후라이드 반 양념 반.

후라이드는 9,900원. 양념은 10,900원.

 

양이 적었지만, 밤에 안주로 먹는 거니 이 정도면 적당하다 싶었어요.

치킨양념은 떡볶이 느낌.

 

둘이서 맥주 한 잔씩 먹고 17,900원. 지갑 부담 없이 즐겁게 놀았던 하루. 잘 먹었습니다.

 

메뉴는 아래와 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

두타 보며 집으로.

[골목길] - 중구 황학동

Seoul/한식 2017. 6. 25. 20:10 Posted by 올랄라

신당역에서 가까운 전집. 부담 없는 가격으로 전에 술 한 잔 할 수 있는 곳.

 

서울특별시 중구 황학동 707-1 (퇴계로87길 3)

02-2237-8591

 

 

네이버 솜다리님 블로그를 보고 찾아갔습니다.

 

<신당동-신당역 골목길 - 동태전 맛난 집>

http://blog.naver.com/lewes/220867107599

 

50년 전통 할머니 순대국 가게 왼편.

 

골목집. 골목길? 모듬전. 동태전. 김치전.

 

차림표 메뉴판. 막걸리 2천 원, 소주 2,500원, 부추전 3천 원부터 모듬전 8천 원까지... 기가 막힘.

 

아크로드림부동산과 같은 건물.

 

다음 지도에 검색하니까 잘 나오네요.

 

MK치킨 호프도 보이고

 

아크로 타워 맞은편.

 

아크로타워 화장실도 이용했습니다.

 

기본 차림. 간장, 시원한 콩나물국, 배추김치.

 

서울장수막걸리. 2,000원.

무려 방문 하루 전 생산한 신선한 막걸리.

 

번철에서 부쳐내는 전.

 

모듬전. 8,000원.

 

8천 원에 모듬전에 술에~ 그저 행복했습니다.

고기전은 약간 미디엄 느낌으로 익힘.

 

계란말이. 4,000원. 훌륭하네요. 고소함. 토마토 케첩 듬뿍.

 

둘이서 막걸리 한 병씩에 이렇게 먹고 16,000원 내고 나왔습니다.

 

이런 좋은 곳을 알게 되서 아주 즐거웠습니다. 또 가야지~~

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[커피디지] - 중구 황학동

Seoul/Cafe 2017. 6. 22. 07:06 Posted by 올랄라

신당역 근처의 까페.

 

 

서울특별시 중구 황학동 2487 (퇴계로 461) 1층 101-1호

 

http://www.coffeedz.co.kr/

 

지하철 2호선 6호선 신당역 2번 출구.

신당역이 생각보다 훨씬 크고 넓더라고요. 정확한 출구로 찾아가는 게 좋습니다.

 

신당역에 가본 게 몇 년만인지.

 

주상복합도 있고요. (요새 부동산에 관심 갖는 중)

 

서울 중앙시장 신당 지하상가

 

커피 디지 혹은 coffee dz. 식사 메뉴도 있군요.

 

얻어 마신 바닐라 라떼. 일회용 컵 말고 보냉컵에 줬어요.

 

The coffee DZ times.

 

테라스도 있고 넓고 쾌적하고 콘센트 많아서 조용히 일하거나 즐기거나 하기 좋은 까페.

 

새롭게 커피 프랜차이즈 하나 더 알았네요.

[희천] - 송파구 신천동

Seoul/한식 2017. 6. 21. 05:29 Posted by 올랄라

타워 730에 있는 한식 음식점.

 

서울특별시 송파구 신천동 7-30 (송파대로 570) 잠실타워730 지하1층

02-420-3917

 

지하철 2호선 8호선 잠실역 7번 출구 이용.

 

사실 콘타이 가려다가 자리가 없어서... 급선회.

 

만포면옥과 관련이 있나 봅니다.

 

동치미 국물이 써있길래, 강북 평양냉면집 냉면과는 좀 다르겠네, 라고 추측해 봤어요.

 

희천. 메뉴.

 

식사, 요리, 주류. 소주 3천 원, 맥주 4천 원.

 

한식 비스트로를 표방.

 

반찬. 된장박이 고추.

 

손만두 4개. 6,000원.
5명이라 1개 더 시켜보려 했으나 안 된다고 하셨습니다.

만두 찜기에 딱 4개 올라가는 크기네요. 크고 실한 만두.

 

양념간장.

 

녹두 지짐이. 6,000원.
앙증맞게 돼지고기 세 점 올라간 녹두전.

 

평양 물냉면. 10,000원.

 

반대편 사진.

 

양이 제법 많았습니다.

다만 위에 적은 대로 육수와 동치미 국물을 섞어서, 난이도 높은 평양냉면 느낌은 아니었고요.

면도 이빨로 툭툭 끊을 수 있진 않고, 약간 쫄깃한 편.

 

오히려 다음에 비빔냉면을 시도해 봐야겠어요.

 

잠실 한강시민공원에 피어있던 개양귀비. 양귀비 아니고요. 축구에서도 가끔 볼 수 있는 꽃.

 

<잉글랜드와 FIFA '양귀비 완장 논란' 왜? - 노컷뉴스  2016.11.03.>
http://www.nocutnews.co.kr/news/4679362

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