plat du jour

전북 부안군 행안면 변산로 95 (신기리 211-2)
063-581-0333

place.map.kakao.com/8178040

www.bluer.co.kr/restaurants/2512

수 년 간 블루리본 서베이에 소개되었고, 2020년판에서도 블루리본 2개를 받은 곳.

http://www.jjan.kr/news/articleView.html?idxno=2029775

명성에 걸맞는 곳. 계화회관.

예전엔 동네 식당 규모였는데, 지금은 웬만한 기업 규모.

대물림하는 맛과 서비스가 좋은 곳.

​

나중에 가면 백합죽만 먹어도 좋겠어요.

맛있게 잘 먹고 갑니다. 또 갈게요!

식사금액 68,000원, 1인당 34,000원.

사당역 인근 한식당.

서울 서초구 방배동 450-1 (방배천로16)

02-582-5777

지하철 2호선 4호선 사당역 11번출구에서 가깝습니다.

주말에는 인근 공영주차장이 무료인데, 빈 자리가 잘 없네요.

저는 인근 골프연습장 옆 유료주차장을 이용했는데, 10분에 2천 원, 40분에 8천 원...

음식 한 종류 더 시킬 수 있는 돈이네요(역시 땅을 사야)

먼저 봤던 서초프라임요양병원 주차장이 좀 더 저렴하지 않을까 싶어요(시골보쌈 본점 맞은편).

서초구방배동 상호 검색하면 행정구역 서초구 방배동이 나와요.

여기서는 2층에 있는 호림수산 주소와 지도로 찾았어요.

#두부집

물잔이 유리잔인게 특이하네요.

메뉴판은 딱 한 장. 간단해요. 음식은 1인분 8천~12천 원 사이. 소주 맥주 각 4천 원씩.

음식을 시키기도 전채가 먼저 나옵니다.

새콤한 옛날 일식집 스타일 샐러드와, 두부. 몸에 좋은 두부, 맛있게 먹었어요.

기본찬으로 배추김치, (살짝) 삭힌고추장아찌, 시금치나물과

고등어구이가 반찬으로 나와요. 생선구이 하나면 밥 한 그릇 뚝딱이죠.

약간 달달한데, 고기도 들어서 역시 좋은 밥 반찬. 안주로도 좋을 듯.

식사와 함께 나온 가마솥밥. 돌솥밥...은 아니고 쇠솥밥.

흑미밥인데, 상차림이 좋아서, 반찬이 좋아서, 밥이 더 많았으면 좋겠다고 생각했어요.

물 부어서 숭늉으로도 만들어 먹었어요.

단품식사 - 얼큰순두부. 9천 원. 새우 등 해물 들어간 간간한 순두부.

어쩌면 평범해 보일 수 있는 한식 음식점인데, 사당역에서 가까운 좋은 입지와,

깔끔한 인테리어, 역시 정갈한 상차림.

손님이 꽤 많았는데, 계속 잘 됐으면 좋겠네요. 잘 먹었습니다.

- 2인 식사금액 19,000원, 1인당 9,500원 (주차비 8천 원 더 하면, 합이 27,000원, 1인당 13,500원)

명함. 국산콩 100%로 만든 손두부집을 표방.

단품식사 메뉴(+가마솥밥) - 두부전골, 얼큰순두부, 즉석순두부, 두부황태탕, 청국장, 두부롤까스,

콩국수, 도토리묵(하계)

단품요리 메뉴(밥 따로) - 직화불고기, 두부김치, 모두부,

(준비 중)동그랑땡, 포두부골뱅이, 수육

서울에서 즐기는, 신선하고 다양한 생선회와 해산물.

서울 강남구 논현로72길 16 (역삼동 775-2) 초원빌딩 1층

02-565-5787

지하철 2호선 역삼역 1번출구에서 걸어서 11분 거리.
147, 242, 350 버스 타고 총지사(23-302) 정류장에서 내리면 100m, 도보 1분입니다.

만복해산물. 만복회해산물.

하코야 Hakoya 옆이에요.

점심 메뉴도 좋아 보여요. 동태탕 서더리탕 알탕 회덮밥 멍게비빔밥 고등어구이 영덕대게비빔밥

각 8천 원씩. 1만 원, 15,000원 짜리도 있고요.

이날은 B코스 + 단골 찬스 였습니다.

애피타이저로 과메기 한 점씩. 비리지 않고 깔끔했어요.

새콤한 오징어 회 무침. 아삭하게 씹힌 건 고구마였을까요? 약간 달큰한 초장이 맛있었어요.

미역국이 끝내줍니다. 아주 진하네요. 무슨 알도 들어있던데, 맛있어서 두 번 먹었어요.

1. 굴 가리비 꼬막 문어숙회 골뱅이. 해산물이 매우 신선했어요.

2. 아나고회. 매우 고소했습니다.

3. 생선회. 방어 쥐치 도미 가자미. 제철 방어는 참치가 부럽지 않죠.

4. 방어 특수부위. 가맛살 눈살 뽈살. 가맛살의 서걱거리는 식감이 일품있어요.

5. 아구간. 크기가 엄청나죠? 정말 크리미하네요. 입에서 녹습니다. (비린 거 잘 못 드시면 패스)

6. 도치숙회, 도치알. 묵은지와 함께. 흰 종지에 담긴 하얀 부위는 내장인가요 부레인가요.

7. 아구수육. 부드럽게 잘 쪄냈어요.

8. 장어찜. 이날의 2nd best menu. 장어를 이렇게도 먹는군요. 양념장 올린 그 맛이 훌륭합니다.

9. 전복회. 오독오독 신선하네요.

10. 청어구이. 사진이 없는데요,,, 기가 막히게 구워서 양념 간장 올려 먹는데, 정말 맛있었습니다.

청어하고 장어가 2등을 다퉜네요.

11. 복지리. 정말 지립니다.

여태 먹어본 국물 중 최고 수준. 

이날 마신 술이 다 깨는 느낌이라는 평이 있었습니다. 실제로 다음 날 숙취도 별로 없었어요.

11. 청어에 불질. 약간 차갑게 시켜서, 상쾌함과 고소함이 함께.

단골에 크게 힘입은 바 있으나, 기본적으로 좋은 해산물을 쓰시고, 음식 솜씨 또한 매우 훌륭해요.

사계절마다 가면 제철 생선들을 맛 볼 수 있겠네요. 다음 방문도 기대가 됩니다.

잘 먹었습니다!!

맛있는 안주가 가격도 좋아서, 술 마시고 취하기 좋은 곳, 채윤희.

서울 영등포구 문래동3가 58-84

070-7799-8292

지하철 2호선 문래역 7번출구에서 걸어서 약 10분 거리.

사장님 성함 = 상호.

문래자이 아파트 단지를 지나서

문래캠퍼스라는 이름이 붙은 곳도 지나고

철강 제품 판매점 등이 있는 지역에 있어요.

이후 손님들이 계속 들어와서 금방 만석. 카운터 쪽으로 가면 수조/해물에서 바다 냄새가 납니다.

문래 창작촌의 식당들, 양키스 버거, 양키통닭, 러스트 베이커리, 그리고 채윤희.

7~8월에 열렸던 전시회 광고. 문래예술공장.

메뉴판은 딱 한 장. 보기도 사진 찍기도 편하네요. 안주는 홍게라면 9천 원 ~ 생선구이 17,000원

사이드 메뉴 레몬 1천 원부터, 주류 생맥주 3천 원부터, 화요 25,000원까지.

녹두장군님께서 왜 아래와 같은 제목으로 소개하셨는지 느낌이 확 옵니다.

<녹두장군의 식도락  [문래동-문래역] 채윤희 - 위험한(?) 선술집>

http://hsong.egloos.com/3567333

사장님하고 닮은(?) 스님(?)이 문지기

독특한 조명.

1등으로 입장했으니 제가 원하는 자리에 착석. 바깥이 내다보이는 창가 쪽에 앉았어요.

웰컴 디쉬. 율무와 메밀로 만든 뻥튀기. 달달하고 바삭함.

단색 접시도 예뻐서 사진 한 장.

닭구이 500g. 15,000원.

함께 나온 갓 겉절이(피클)와 갈치속젓.

상큼한 피클도 좋고, 입술에 닿으면 약간 아릴 정도로 매콤한 갈치젓갈도 참 맛있었어요.

시간을 들인 만큼 촉촉하게 맛있게 구운 닭고기.

아래 양파를 깔아서 자연스레 카라멜라이즈된 단 맛도 주고, 섬유질도 제공하는 1석2조.

혼자 먹기엔 좀 많고 두 명 이상 와야 닭구이도 시키고 다른 안주도 시키고 하겠네요.

안주가 맛있으니 생맥주 한 잔 더. 요새는 생맥주 두 잔만 마셔도 힘이 들지만, 맛있게 먹었어요.

조만간 멤버들 모아서 여러 가지 안주와 함께 술 많이 마셔야겠습니다.

- 식사금액: 21,000원

채윤희에서 영등포역으로 걸어가는 길.

멤버를 모아서 2차 방문.

이름을 올려놓고 근처 바다라는 곳에서 생맥주 마시다가 전화 받고 갔어요.

메뉴. 열흘만에 소소하게 바뀐 부분이 있네요.

시원한 맥스 생맥주로 시작.

가리비찜. 15,000원.

통통한 가리비를 아주 맛있게 삶았습니다. 감동!

나물전. 12,000원.

섬유질을 나물로 무쳐 먹으면 많이 못 먹을텐데, 이렇게 살짝 지져내니 아주 잘 들어갑니다.

닭구이. 15,000원. 이날도 맛있었습니다.

가리비라면. 7,000원.

홍게가 없어서 대신 2천 원 낮은 가격에 나온 가리비 라면.

국물이 어찌나 시원하던지... 다만 매운 고추가 들어가서 매운 거 못 드시는 분은 조심해야 해요.

이렇게 맛있는 안주에 소주 맥주까지 마셨는데, 인당 3만 원 좀 넘게 나왔습니다.

조만간 또 가려고 멤버 더 모으는 중!

수비드 치킨을 내세운 치킨집. 펍. 술집. 인근주민 낙성대점.

서울 관악구 봉천동 1680-30 (남부순환로 1903)

02-6339-3926

http://ingeun-jumin.com/sub/sub_4_1.php

지하철 2호선 낙성대역 5번 출구에서 가까워요.

홈페이지에 아직 낙성대점 소개는 없습니다.

수비드통닭집. SOUS VIDE CHICKEN PUB. 오봉 도시락 옆.

어느 분류에 넣을까 고민하다가 간판에 적힌대로 바/펍 분류에 넣었어요.

수비드치킨

넌 취할때가 제일 예쁘다♡ 라고 써 있네요.

영업 시간 오후 3시부터 다음날 오전 2시까지. 마지막 주문 오전 1시.

입간판.

삼성 디지털프라자 길 건너편.

맥스 크림 생맥주. 3,500원. 무척 시원했어요.

기본 찬.

퐁듀통닭. 23,000원.

통닭, 생크림소스, 모짜렐라치즈, 스파게티.

수비드는 진공저온조리법. 닭고기가 매우 부드러워요. 닭뼈가 흐물흐물해질 정도.

크림 파스타도 부드럽고 맛있었어요.

골뱅이무침. 10,000원.

여기서는 사이드 메뉴로, 통닭과 같이 시키기 적당한 양.

여기에 추가로 화덕구이 통닭(14,000원) 한 마리 포장하여, 총 54,000원 결제.

인근주민이 생기자마자 엄청 궁금해했고, 내가 처음 가서 블로그 글도 1등으로 써봐야지 했으나,

많이 늦었네요.

대전에도 있고 진해 석동에도 있다고 들었는데요,

프라이드 치킨말고 색다른 통닭이 먹고 싶다면 권할만한 곳. 오며 가며 보면 손님도 많더라고요.

잘 먹었습니다~

포장 봉투.

곰탕 포장용기에 담아줬네요.

명함 앞면.

명함 뒷면. 약도.

메뉴는 아래에.

전메뉴 포장가능

커티삭 하이볼도 있어요. 한 잔에 5천 원.

왕십리에서 유명한 땅코참숯구이, 구의점이 있다고 하여 가봤습니다.

서울 광진구 구의동 257-101

02-455-9992

지하철 2호선 구의역 1번출구 또는 2번출구 이용.

Artist's Bar 있는 건물 1층.

아울 Owl이라는 돈까스집 맞은 편. 문을 활짝 열고 영업해서, 지금처럼 선선할 때 가면 좋겠네요.

돼지고기 메뉴는 목살, 삼겹살, 갈매기살. 각각 1인분 200g 15,000원, 100g당 7,500원.

소주 맥주 청하 각 4천 원씩, 음료 2천 원, 그리고 막걸리 클라우드 산사춘 백세주도 있어요.

김치 등 상차림

반찬은 소금, 양파절임, 고추장아찌 등

몇 년만에 보는 땅코 특유의 불판.

이모님들이 알아서 구워 주시는 곳.

삼겹살로 시작.

노릇노릇

역시 다른 사람이 구워 주는 고기는 좋아요...

콩나물과 김치도 같이 익혀 먹습니다.

오랜만에 먹어도 맛있는 땅코 삼겹살.

콩찌개가 나오는데, 찌개 맛이 좋습니다. 추가시 3,000원.

다 익은 고기는 이렇게 올려 두고

갈매기살도 주문.

배부르게 먹었어요.

더운 여름에 갔었는데, 이제 날도 선선해졌으니 한 번 더 가고 싶네요. 잘 먹었습니다.

- 2인 식사금액 49,000원, 1인당 24,500원