[있을 재 在] 도산공원/압구정로데오역, 늦은 밤 와인 다이닝

Seoul/Italian 2021. 6. 19. 18:51 Posted by 올랄라

서울 강남구 언주로168길 19 (신사동 644-7)
02-547-0606

발레파킹 가능(늦은 시각에는 주차 해주고 돈 받고 퇴근하시던 기억)

 

지하철 수인분당선 압구정로데오역 5번출구에서 도보 10분 거리. 도산공원 근처.

 

https://place.map.kakao.com/134691297

 

있을재

서울 강남구 언주로168길 19 1층 (신사동 644-7)

place.map.kakao.com

 

2020년 10월 방문기

 

https://www.instagram.com/jaehomgr/

 

https://guide.michelin.com/kr/ko/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/jae

 

있을 재 – Seoul - a MICHELIN Guide Restaurant

있을 재 – a restaurant from the 2021 MICHELIN Guide Seoul. The MICHELIN inspectors point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guides official website

guide.michelin.com

 

있을 : 재 在

 

냅킨에도 在자 자수가

 

음식 안주 메뉴. 샐러드, 세비체, 쭈꾸미 구이, 명란 마스카포네, 치즈 플래터 등.

 

푸아그라 테린, 스캄피 관자 구이, 홍두깨 카르파치오, 트리빠, 부댕 블랑, 바깔라 그라탕 등. 27,000(트뤼빠) ~ 120,000(채끝등심) 원.

 

파스타 - 까치오 에 페페 스파게티, 볼로냐식 라자냐, 명란 보따르가 링귀네, 감자 뇨끼, 따야린, 소 안심 리조또.

 

토종닭 구이, 이베리코 흑돼지 목살, 양갈비, 한우 안심 스테이크, 8주 숙성 한우 채끝 등심, 피에 드 꼬숑, 과일 타르트, 티라미수.

과일 타르트에 구운 화자오, 신기하네요. Toasted Sichuan Pepper.

 

원산지 표기

 

하우스 와인 250ml 32,000 원부터.

 

바삭한 감자 뇨끼. 29,000원. 팬 프라이 뇨끼. 파마산 소스, 프로슈토. panfried potato gnocchi, parmesan sauce, san daniele prosciutto

 

고소한 뇨끼. 하몽과 함께 먹으면 더 맛있어요. 하얀 파마산 소스도 일품. 열무피클이 함께 나와서 신기했던 기억.

 

토종닭 구이. 45,000원. 트러플 페이스트, 감자 퓨레, 치킨 쥬, 블랙트러플. Chicken stuff with truffle paste, potato puree, chicken jus, black truffle.

찐득한 감자(매쉬드 포테이토). 바삭한 닭고기. 다릿살 가슴살.

 

베를루끼 375ml bottle. 48,000원. Sparkling. Berlucchi, Cuvee Imperiale Brut N/V. Italy, Franciacorta. Pinot Noir, Chardonnay.

 

이태리 이탈리아 이탈리안 프란치아코르타. 스파클링 와인. 과일향 풍부하고 맛있었어요.

 

https://www.vivino.com/FR/en/guido-berlucchi-cuvee-imperiale-brut/w/1185753?year=N.V. 

 

N.V. Guido Berlucchi Cuvée Imperiale Brut

A Sparkling wine from Franciacorta, Lombardia, Italy. Made from Chardonnay. This wine has 106 mentions of tree fruit notes (apple, pear, green apple). See reviews and pricing for this wine.

www.vivino.com

 

http://mervin.co.kr/wine/wine_view.php?num=1180&qstr=cGFnZT0z&ckattempt=1 

 

메르뱅

주류 수입 및 도,소매업체

www.mervin.co.kr

 

샤또 끌로즈리 드 그랑 푸조. 뿌조. 뿌죠. 1985. Chateau La Closerie Du grand-Poujeaux. Cru Bourgeois. Moulis en Medoc. 120,000원.

 

비비노에서 가격 180€ 또는 재고가 없다고 나오네요. 신세계엘앤비 에서 오래 전에 들여온 듯. 한남동 와인앤모어에도 있었대요.

 

https://www.vivino.com/FR/en/fr-chateau-la-closerie-du-grand-poujeaux-moulis-en-medoc/w/1209473?year=1985 

 

1985 Château La Closerie du Grand Poujeaux Moulis-en-Médoc

A Red wine from Bordeaux, France. Made from Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. See reviews and pricing for the 1985 vintage.

www.vivino.com

 

https://m.blog.naver.com/korea6805/220860574338

 

Chateau La Closerie du Grand Poujeaux 1985(샤또 라 클라세리 뒤 그랑 뿌조)

Chateau La Closerie du Grand Poujeaux 1985 한남동 와인앤모어에 박스채로 누워있던 데일리와인인데...

blog.naver.com

 

코르크 깨져서 디캔팅. 훈제향 고기맛 나는 1985년생 올빈. 짭짤하다가 마시다 보면 달큰하고 점점 순해져요.

 

https://m.blog.naver.com/rickyjun00/222008016516

 

Chateau LA CLOSERIE GRAND-POUJEAUX 1985, 샤또 라 끌로즈리 드 그랑 푸조

Moulin>Bordaeux >France Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Chateau La Close...

blog.naver.com

 

화장실 벽에 걸린 그림.

 

자정이 넘은 시각에도 북적이던 압구정로데오 핫플레이스. 색깔.

 

https://place.map.kakao.com/1233442020

 

색깔

서울 강남구 언주로168길 16 (신사동 645-1)

place.map.kakao.com

 

늦은 시각 와인 다이닝이 하고 싶어, 위시리스트에서 꺼내어 찾아간 있을재.

기대만큼 좋았어요. 잘 먹었습니다.

 

3인 식사금액 242,000원, 1인당 80,667원.

 

저작자표시

'Seoul > Italian' 카테고리의 다른 글

[갈리나데이지] 경복궁역, antipasti, 파스타, 이태리 화이트 와인  (0) 2021.08.15
[오스테리아 오르조] 한남동, 맛있는 가지요리, 라구 파스타, 와인  (0) 2021.01.13
[브레라] 버티고개역, 피자 파스타, 이태리 여행 온 기분  (0) 2021.01.10
[계절의기억] 나폴리탄 스파게티, 밀키트, HMR  (0) 2020.09.19
[송파 나폴리] 송파동/송리단길, 아늑한 분위기, 피자 파스타  (2) 2019.12.21

[타케야] 봉천역, 바지락술찜, 꼬치구이

Seoul/和食 2021. 6. 18. 03:54 Posted by 올랄라

서울 관악구 남부순환로 1754 (봉천동 913-35) 1, 2층
070-8801-2369

 

지하철 2호선 봉천역 1번출구 이용. 서울대입구역 4번출구에서 도보로 약 10분 거리.

 

https://place.map.kakao.com/1360236569

 

타케야

서울 관악구 남부순환로 1754 1, 2층 (봉천동 913-35)

place.map.kakao.com

 

큰길가에 있는 이자까야.

 

 

 

좀 더 넓고 아늑한 2층에 앉았어요. 2층에 자리가 세 테이블 정도 있었네요.

 

특이한 그림들이 있는 곳. 처음엔 2층 전세 낸줄. 이날은 옆 테이블 20대 젊은이들과 같이 귤 나눠 먹고, 짠도 하고, 다들 흥겨웠나봐요.

 

화장실도 2층.

 

큰 메뉴판. 꼬치구이, 국물류, 기타안주, 저녁식사.

 

작은 메뉴판. 2층에서는 인터폰으로 주문하고, 옛날에 학교에서 급식 올리던 엘리베이터로 음식과 술을 받아요.

 

작은 메뉴판 뒷면. 주류 일체. 

 

오키나와 생맥주. 7,000원. 월계수 준마이. 720ml 38,000원. 사진은 없는데 이날 5명이서 사케 2~3병 마신 듯...

 

바지락사케찜. 11,000원. 술안주로 집어먹기 좋아요.

 

꼬치구이. 야끼도리.

 

닭똥집2(6천원), 토마토베이컨말이2(8천원), 닭껍질2(5천원). 합이 6꼬치 19,000원.

 

젊은이들(?)과 함께 높은 텐션으로 달리던 날. 잘 먹었습니다!

저작자표시

'Seoul > 和食' 카테고리의 다른 글

[미라이] 신사동, 조개튀김, 사바산도, 농어구이, 청어우동  (0) 2021.07.26
[영업종료][징기스] 신천점, 잠실새내역, 양고기와 와인 다이닝(콜키지 지불)  (0) 2021.06.20
[스시 츠바키] 압구정/신사동, 저녁 스시 오마카세  (0) 2021.02.05
[킷사서울] 샤로수길, 서울대입구역, 덮밥과 반찬, 가정식  (0) 2021.01.04
[카린지] 성수동/뚝섬역/서울숲역, 줄 서서 먹는 카츠카레  (0) 2020.12.02

[엉뚱한생고기] 관악구 봉천동, 한우 특수모듬, 된장밥

Seoul/한식 2021. 6. 17. 01:09 Posted by 올랄라

엉뚱한생고기 봉천동 직영점
서울 관악구 쑥고개로 65 (봉천동 1563-19)
02-882-5637

 

지하철 2호선 봉천역 2번출구 이용.

 

https://place.map.kakao.com/27172893

 

엉뚱한생고기 봉천동 직영점

서울 관악구 쑥고개로 65 (봉천동 1563-19)

place.map.kakao.com

 

2020년 10월 방문기. 단골 지인의 추천으로 갔어요. 약칭 애칭 엉생.

 

아래 역마살님의 블로그 글이 웃픕니다. 꼭 보세요.

https://blog.naver.com/dondogi/221750761843

 

서울 봉천역 엉뚱한 생고기 - 근래 최상의 살치살, 채끝살, 안심살을 맛본 봉천동 한우맛집

얼마 전에 회사 회식으로 소고기를 먹고 들어온 날, 은영이가 뜬금없는 우수에 찬 눈빛으로 물었다. "...

blog.naver.com

 

엉뚱한생고기 입니다. 엉터리생고기 아니에요(사실 저도 몇 번 헷갈림).

 

한우 전문점. 옛날사골김치...

 

등심 안심 안창살 토시살 치마살(치맛살) 제비추리 늑간살 업진살 육사시미

 

실내 분위기. 가스난로가 있네요.

 

메뉴판. 수목이 고기 들어오는 날. 육사시미 육회 먹으려면 요일 맞춰서 가야겠네요. 예상컨대 수~토...?

 

파절이, 오이김치, 푹 익은 배추김치 등 맛있는 야채반찬들이 나와요. ​

 

주종은 테슬라.

 

테라+진로이즈백.

 

휴대용 가스레인지, 속칭 부루스타.

 

특수모듬. 450g 115,000원. 100g당 25,555원.

 

사장님 내외가 다 구워주시고요. 집게에 손 못 대게 하십니다.

 

토시살, 살치살, 치마살, 갈비본살 등 특수부위 위주.

 

그냥 봐도 고기가 신선하고 좋아보여요.

 

주물 팬 위에서 기름 마늘과 함께 조리.

 

역시 맛있는 음식은

 

남이 해주는 음식~?

 

순두부 들어간 찌개도 맛있어요.

 

모듬. 450g 95,000원. 100g당 21,111원.

 

등심, 업진살, 갈비살, 제비추리, 차돌박이 등.

 

몸보신

 

입이 호사를 누리던 날

 

고기를 다 먹어갈 때쯤

 

식사로 된장밥을 꼭 먹어야 한다 하여 시켰습니다.

 

된장밥도 당연히 맛있었어요.

 

술 한 병 더 먹는 술안주.

식후주로 꼬냑 한 잔씩 돌렸는데 다들 좋아했어요(라고 혼자 생각했습니다).

 

봉천동, 봉천역 인근의 자랑 아니 보석, 엉뚱한 생고기, 엉생.

즐거운 저녁이었습니다. 잘 먹었어요!

 

저작자표시

'Seoul > 한식' 카테고리의 다른 글

[영업종료][두촌 가마솥밥] 홈플러스 잠실점, 각종 정식과 해물순두부  (0) 2021.06.22
[강릉장칼국수] 잠실나루역 장미상가, 장칼국수 고기만두  (0) 2021.06.21
[양미옥] 본점, 을지로3가역, 특양, 대창, 갈비구이  (0) 2021.06.16
[을지면옥] 을지로3가역, 평양냉면, 소고기 수육  (0) 2021.06.15
[엄용백 돼지국밥] 서울 종각점, 돼지국밥, 항정수육, 명란젓  (0) 2021.04.27

[양미옥] 본점, 을지로3가역, 특양, 대창, 갈비구이

Seoul/한식 2021. 6. 16. 09:23 Posted by 올랄라

양미옥 을지로본점  Yangmiok Euljiro Branch

서울 중구 충무로 62 (을지로3가 161)
02-2275-8838

 


지하철 2호선 3호선 을지로3가역 5번출구 6번출구 사이에 있어요.

 

https://place.map.kakao.com/7998362

 

양미옥 을지로본점

서울 중구 충무로 62 (을지로3가 161)

place.map.kakao.com

 

2020년 9월 방문기.

 

을지면옥 등 가는 길에 쉽게 볼 수 있는 양미옥. 하지만 들어가서 식사하는 건 쉽지 않았죠.

 

식사메뉴는 7천 원~1만 원. 1인분 22,000원 하는 곱창전골도 궁금하군요. 주차 가능한 남대문 직영점도 있다고 합니다.

 

늦은 시간이었는데 손님들이 꽤 있어서, 이 사진 찍기 위해 좀 기다렸어요. 언뜻 보니 20대처럼 보이는 손님들도 있었어요. 영앤리치?

 

차림표. 특양 200g 33,000원, 대창 200g 32,000원, 곱창 180g 33,000원, 갈비 300g 38,000원. (1인분 기준) 오발탄 연타발 등 생각하면 가격이 괜찮아 보이기도 하고, 최근 세광양대창 등 가격대를 대폭 낮춘 식당들 생각하면 고가로 느껴질 수도 있는, 그런 가격.

 

故 김대중 前 대통령 께서 양미옥을 좋아하셨다고 하죠.

 

화력 센 숯불.

 

대창, 양 주문.

 

야채 반찬 여러가지 나오고

 

테라 맥주 한 병

 

굽달 이모님 께서 세련된 솜씨로 구워 주셨습니다. 굽는 모습을 감탄하면서 봤었죠.

 

삼추겉절이, 백김치 등 느끼할 수 있는 양대창에 곁들일 산뜻한 찬들이 함께 합니다.

 

소주는 진로이즈백.

 

노련한 솜씨로 구워주시니

 

어느 새 익어가던 양과 대창

 

완성. 이 역시 외국에서는 쉽게 찾을 수 없는 메뉴죠. 한국 와서 소원 성취 했습니다.

 

양념장에 찍어서 한 점씩, 술과 함께.

 

양대창 각 1인분씩 나눠 먹으려니 아쉬워서 갈비를 시켰습니다.

 

소갈비 좋아보여요.

 

소고기는 더 빨리 익으니까 순식간에 뒤집어가며 구워 주셨습니다.

 

갈비도 맛있게 먹고

 

불판을 덧대어 주시는 서비스까지. 후식은 식혜.

양대창 하면 워낙 비싸서 회식할 때나 아니면 가족 행사 있는 날 어쩌다 먹는 음식이었는데,

요새는 가격이 많이 내려와서 접근성이 좋아졌죠. 그래도 이것저것 시키다 보면 돈이 꽤 나옵니다만.

이곳 양미옥 본점처럼 이렇게 잘 구워주시고 친절하게 해주시면,

지불한 금액의 값어치를 충분히 아니 그 이상 했다 느꼈어요.

 

이 자리도 벌써 9개월 전인데, 다시 한국에 가면 여기 본점이나 남대문 직영점 다시 찾고 싶네요.

잘 먹었습니다.

 - 3인 모임에서 을지면옥+양미옥 식사 음주 금액 정산 결과 1인 77,000원씩 지불

 

10시 땡하고 영업 마치자 검정색 차 타고 나타나신 오너 일가 가족 분들도 기억에 남네요.

 

서울 시내 마천루를 함께 걷다가, 작별후 버스 타고 귀가.

저작자표시

'Seoul > 한식' 카테고리의 다른 글

[강릉장칼국수] 잠실나루역 장미상가, 장칼국수 고기만두  (0) 2021.06.21
[엉뚱한생고기] 관악구 봉천동, 한우 특수모듬, 된장밥  (0) 2021.06.17
[을지면옥] 을지로3가역, 평양냉면, 소고기 수육  (0) 2021.06.15
[엄용백 돼지국밥] 서울 종각점, 돼지국밥, 항정수육, 명란젓  (0) 2021.04.27
[안재식당] 9호선 삼전역, 정갈하고 맛있는 한식, 우리술과 함께  (0) 2021.04.26

[을지면옥] 을지로3가역, 평양냉면, 소고기 수육

Seoul/한식 2021. 6. 15. 22:32 Posted by 올랄라

서울 중구 충무로 72-1 (입정동 177-1)

 

지하철 2호선 3호선 을지로3가역 5번출구 바로앞.

 

https://place.map.kakao.com/8043030

 

을지면옥

서울 중구 충무로 72-1 (입정동 177-1)

place.map.kakao.com

 

2020년 9월 방문기.

 

로케트밧데리센타, 을지다방 있는 건물.

 

을지면옥 들어가는 길.

 

을지면옥 간판

 

입장

 

오후 9시 영업종료 인데, 오후 8시에 들어갔습니다.

 

덕분에 한산했죠.

 

냉면 12,000원, 사리 8,000원, 소고기국밥 10,000원, 불고기 400g 48,000원, 돼지고기 편육 200g 24,000원.

 

면수, 젓가락

 

찬은 배추김치, 무채.

 

소고기 수육 200g 28,000원. 제가 시켰다면 돼지고기 편육이었겠지만, 다른 일행들의 의견을 따랐습니다.

 

다들 좀 배고픈 상태에서 빠르게 먹었어요.

 

물냉면. 12,0000원. 오랜만에 보는 평양냉면. 무척 반가웠어요.

 

제가 살던 나라에는 좋은 한식당들이 많았는데, 평양냉면집은 못 봤어요. 그래서 한국 가면 평양냉면 먹어야지 하고 있었죠.

 

비빔냉면 사리. 8,000원.

 

옛날에는 평양냉면은 물냉면이지, 했었는데 언젠가부터 이 평양냉면집의 비빔양념 맛이 좋아져서, 종종 주문합니다. 둘 이상 가서 하나씩 시켜 나눠 먹으면 좋죠. 바기 두아~~

 

딱 1시간 동안 먹고 계산하고 나왔습니다.

 

대부분의 면류를 사랑하지만, 저는 특히 평양냉면을 좋아해요.

다시 한국 가면 면옥 투어 하고 싶습니다.

잘 먹었어요.

 

사실은 이 양대장이라는 당시 새로 생겼던 식당을 가기로 했었는데

 

1시간 넘게 기다리다가 결국 못 먹고 을지면옥으로 갔다는 가슴아픈 이야기.

저작자표시

'Seoul > 한식' 카테고리의 다른 글

[엉뚱한생고기] 관악구 봉천동, 한우 특수모듬, 된장밥  (0) 2021.06.17
[양미옥] 본점, 을지로3가역, 특양, 대창, 갈비구이  (0) 2021.06.16
[엄용백 돼지국밥] 서울 종각점, 돼지국밥, 항정수육, 명란젓  (0) 2021.04.27
[안재식당] 9호선 삼전역, 정갈하고 맛있는 한식, 우리술과 함께  (0) 2021.04.26
[튀김아저씨] 은마상가, 바삭하고 맛있는 튀김, 국물떡볶이  (0) 2021.02.07

[홍행원] 경기 평택, 왕본희 사부님의 넉넉하고 맛있는 요리들

Seoul/中国菜 2021. 4. 29. 17:34 Posted by 올랄라

 

 

경기도 평택시 조개터로2번길 65 (합정동 935-3)
031-653-2353

주차장 완비

 

place.map.kakao.com/478091376

 

홍행원

경기 평택시 조개터로2번길 65 (합정동 935-3)

place.map.kakao.com

 

서울에서 경기도 평택까지 하행. 평택시와 안성마춤의 도시 안성시가 닿아있죠.

 

전용주차장에 도착. 90년의 역사, 13억 입맛. 대륙의 맛. 화려한 수식어.

 

주말 오전 기준 주차장은 여유로웠습니다.

 

한적한 주택가 근처에 있어요.

 

집밥 백사장님도 다녀가셨었나 봅니다. 몇 회에 나왔는지 찾아서 링크하고 싶었는데, 잘 안 나오네요.

programs.sbs.co.kr/enter/3kings/main

 

백종원의 3대 천왕

방송종료 2015.08.28~2017.07.15

programs.sbs.co.kr

 

정통중국북경요리. 화상 홍행원.

 

식당이 상당히 커요.

 

입장했습니다. 백년을 이어오는 맛의 역사.

 

박항서 감독님도 다녀가셨다죠.

 

홍행원을 다녀간 유명인사들. 이승기 님이 눈에 띄네요. 아모르 파티의 가수 김연자 님 사진도 있었어요.

 

예약하고 착석.

 

카스 맥주. 4,000원. 술장고를 보니 맥주는 칭따오 없고 카스만, 소주도 참이슬만 있었어요.

 

접시를

 

뒤집어 보았습니다. 예가. Yeaga. 한국산인 듯.

 

가지튀김. 35,000원.

 

담백한 부추맛. 간이 매우 약해요. 튀김 보다는 만두에 가까워요. 튀긴만두, 튀김만두 랄까요.

 

따로 말씀 안 드렸는데도 표고버섯 튀김도 절반 나왔어요. 

 

난자완스 35,000원. 후추맛 강한 고기 완자. 부드럽군요.

 

요리 양이 엄청나게 많아요. 사장님이 왜 이렇게 많이 시켰냐고 한 말씀...

 

연태 고량주 작은 병. 10,000원.

 

볶음밥. 10,000원. 반숙 계란후라이! 일일향 등에서 볼 수 있는 염도 높고 불맛 강한 요새 유행하는 식은 아니고요. 간도 세지 않은데 분명한 건 맛있고 양많은 볶음밥이에요. 예전에 동해장에서 왕 사장님께서 밥을 부채질하여 식히시던 모습이 떠오르네요. 

 

유산슬밥. 13,000원. 큼직한 새우와 다양한 재료들이 잘 어우러졌어요. 담백한 맛이 일품. 짠맛 없이 이렇게 맛을 내는 게 내공이겠죠.

함께 나온 계란탕도 간이 좋고 국물 넉넉해서, 술안주 하면 참 좋겠어요.

 

간짜장. 10,000원. 역시 계란 '후라이'와 함께.

 

먹어보니 여느 짜장면 과는 달리 미국식 중국 음식점이나 동남아 등지에서 맛볼 수 있는 로미앤, 볶음면에 가까워요.

 

생소한 맛이라 많이들 남기고, 그래서 권하지 않는다고 하셔요. 저도 남기긴 했는데 저는 정말 배가 불러서 도저히 먹을 수가 없었어요.

 

찻주전자.

 

차 한 잔, 탄산음료 한 컵.

 

전화로 예약할 때 미리 요리까지 주문했는데, 사장님이 우리 요리 너무 많이 시켰다고 하셨어요.

요리 식사 다 해서 3가지만 시켜도 많았을 듯 해요.

 

직원분 한국어가 능숙치 않은 편인데

우리 가족 친지들이 외국에서 힘들게 일하고 파트타임 하는 것 생각해보면, 이해해줄 수도 있겠죠.

 

제 소원 중 하나가 이런 지방 중식당에 여럿이 가서 다양한 요리와 음식을 즐기는 것인데,

홍행원이 양이 진짜 많고, 맛도 다소 생경한 편이라, 난이도가 좀 있네요.

언젠가 파티원들 모을 날이 있겠죠.

 

잘 먹었습니다 사장님! 

- 식사금액 117,000원, 1인당 39,000원

 

추억의 평택역, AK플라자를 지나

 

매송휴게소도 들렀어요.

 

요리 음식 많이 시켜서 남은 건 포장해 왔습니다.

 

메뉴판.

 

화상 동해장.

 

홍행원 코스 요리. 최소 하루 전 예약 필수. 1인분 4만 원부터. 5만 원 이상은 사장님과 상의 필요.

 

요리류. 짬뽕탕 10,000원 ~ 해삼탕/칠리대하 각 80,000원. 샥스핀 싯가. 사전 주문메뉴 - 통샥스핀, 해삼우설, 오향우설, 해삼도가니, 오향도가니.

 

식사류. 면류 유니짜장 6,000원부터. 잡탕밥 20,000원까지. 업소에 유아용품이 없다고 해요.

 

주류. 소주 맥주 각 4,000원. 백갈(빼갈), 연태고량주, 중국 죽엽청주, 대만 죽엽청주, 고급 조양주.

 

식재료 원산지 표기.

저작자표시

'Seoul > 中国菜' 카테고리의 다른 글

[영업종료][팀호완] 잠실점, 여러가지 딤섬, 완탕 비빔면  (0) 2021.07.29
[중화주가 명정루] 선릉역, 탕수육, 오향장육, 마파두부  (0) 2021.07.22
[신주양꼬치 홍대점] 배민 배달, 경장육사, 옥수수온면  (0) 2021.01.05
[대륙의만두] 관악구 봉천동, 군만두, 샤오롱빠오, 셩젠빠오  (0) 2020.12.20
[미성양꼬치 신천점] 잠실새내역, 마라샹궈, 연태고량주  (0) 2020.10.26

[엄용백 돼지국밥] 서울 종각점, 돼지국밥, 항정수육, 명란젓

Seoul/한식 2021. 4. 27. 09:11 Posted by 올랄라

 

서울 종로구 인사동 194-28
02-722-8092

 

smartstore.naver.com/umyongbaek/products/5002317790

 

엄용백 돼지국밥 : 엄용백 돼지국밥 공식스토어

[엄용백 돼지국밥 공식스토어] 부산 수영 / 서울 종각에 위치한 엄용백 돼지국밥 공식 스토어입니다.

smartstore.naver.com

 

수제돈까스, 다락, 황태어장 등이 있는 골목을 지나면

 

전주집 근처 엄용백돼지국밥이 나와요.

 

엄용백 돼지국밥 서울점. 종각점.

 

철푸덕 바닥 자리도 있어요.

 

깨끗한 주방

 

반찬통

 

반찬통2

 

냉장고. 술장고.

 

메뉴판. 돼지수육 29,000~39,000원. 돼지국밥 8,500~10,000원. 소주 맥주 막걸리 각 4,000원.

 

수육 조리법

 

서산강굴 9,000원.

 

여러가지 시켜 봤어요.

 

짭쪼름한 배추 겉절이. 아삭한 깍두기. 새콤한 무침 나물? 해초? 역시 짭짤한 정구지. 부드러운 수육. 기대치 상승.

 

진한 밀양식 극상 돼지국밥 10,000원.

 

고기는 부드럽고 국물은 옅은 돈코츠 스프 느낌. 혹은 몸국.

 

간 따로 안 해도 되는데 필요하면 후추 소금 새우젓. 

 

고기는 장아찌하고 같이 먹어요.

 

명란젓. 5,000원. 참기름으로 맛있게 간을 했어요. 돼지국밥 국물하고 어울리는지?

 

항정수육. 15,000원.

 

수육 고기를 먼저 먹고 나중에 국수 먹기. 항정살을 얇고 차고 쫄깃하게 냈어요.

 

한국에 머물 날이 며칠 안 남았던 2020년 12월의 어느 날. 한 상 거하게 잘 먹고 나왔습니다.

 

레트로 감성 화장실

 

담벼락에는 대나무가. 

 

종로성당과 한국금다이아몬드거래소를 지나

 

광장시장

 

청계천 

 

돼지국밥 밀면 먹고 싶으면 부산이나 경남 가야되나 했었는데,

서울에도 돼지국밥 집들이 있었어요.

부산 수영에 본점이 있는 엄용백 돼지국밥.

HMR 제품도 판매하니 다시 한 번 먹어보고 싶네요.

 

코로나 지나가고 날씨 풀리면 마당에서 먹는 것도 좋겠네요, 라고 생각했는데

코로나는 안 지나갔고 날씨는 풀렸네요.

 

여름쯤 다시 갈 일 있기를. 잘 먹었습니다.

저작자표시

'Seoul > 한식' 카테고리의 다른 글

[양미옥] 본점, 을지로3가역, 특양, 대창, 갈비구이  (0) 2021.06.16
[을지면옥] 을지로3가역, 평양냉면, 소고기 수육  (0) 2021.06.15
[안재식당] 9호선 삼전역, 정갈하고 맛있는 한식, 우리술과 함께  (0) 2021.04.26
[튀김아저씨] 은마상가, 바삭하고 맛있는 튀김, 국물떡볶이  (0) 2021.02.07
[고기창고] 신촌점, 회식 모임 하기 좋은 곳  (0) 2021.02.06

[안재식당] 9호선 삼전역, 정갈하고 맛있는 한식, 우리술과 함께

Seoul/한식 2021. 4. 26. 22:06 Posted by 올랄라

 

서울 송파구 삼전로9길 5-2 (잠실동 246-12) 1층 103호
월,수,목,금,토,일 11:30 ~ 22:00

지하철 9호선 삼전역 1번출구에서 걸어서 약 5분 거리.

가게 근처에 주차 몇 대 할 수는 있는데, 공간이 많지는 않아요.

 

place.map.kakao.com/694170232

 

안재식당

서울 송파구 삼전로9길 5-2 1층 103호 (잠실동 246-12)

place.map.kakao.com

 

라보사님 블로그 글을 보고 찾아갔어요.

blog.naver.com/nomark05/221797054628

 

[안재식당] 서울시/잠실동 - 음식의 온도

인스타그램에서 Mat으로 시작하는 닉네임을 가진 사람들이 모여 시작한 맛당, 그리고 맛당대회라는 모임이...

blog.naver.com

 

 

잠실동 조용한 주택가에 있어요.

 

좋은 쌀로 갓 지은 밥이 가장 맛있습니다. 2020 가을 햅쌀.

 

사장님 성함이 안 재자 만자, 안재만.

 

그릇. 수저.

 

반상. 기본 반찬 - 국, 김치, 나물, 장아찌, 장조림.

주식 밥, 부식 반찬 국. 우리 고유의 일상식 차림.

 

대대포 막걸리. 6도. 750ml 7,000원. 전남 담양죽향도가. 농쌀, 대나무잎, 지리산 토종꿀. 

 

달달하고 부드러운 생막걸리. 살짝 단맛이 돌아서 맛있어요.

 

곁. special. 요리. 안주.

한우 수육 (소). 18,000원. 부드럽게 삶은 소고기 양지 사태 수육. 양은 다소 적은 편.

 

계반. 닭고기 솥밥. 12,000원. 우리맛닭. 참기름 소스. 계란 가마솥밥. 간장 비빔밥 느낌. 간간하고 맛있어요.

 

안재 한상. 9,000원. 구수한 향이 나는 최고급 수향미로 지은 가마솥밥.

 

우반. 소고기 솥밥. 14,000원. 한우 고명과 송화버섯을 더한, 고급 장조림 가마솥밥. 간을 많이 절제했어요. 

곁들임 음식에 소고기 메뉴가 많으니, 안재 한상이나 계반 시키는 게 더 좋을 듯 해요.

 

 

미디움 으로 익힌 육전.. 두 접시로 나눠주셨어요. 우아하고 고급스러운 맛.

 

문경약돌 제육볶음. 6,000원. 쫀득한 비계와 육질이 일품인 고기와 찹쌀고추장의 만남.

 

한우 소금구이. 12,000원. 얇게 저민 1+등급 한우 구이와 송화버섯, 참기름 소금장.

 

약주. 감자술. 13도. 300ml 8,000원. 강원도 평창 오대서주양조장. 부드럽고 순한 지역 특산주. 좀 달달한 맛. / 증류주. 황금보리소주. 17도. 375ml 15,000원. 충남 홍성 황금보리 농업회사. 김제평야에서 재배되는 보리만을 사용한 부드러운 맛의 100% 보리 증류주. 도수 많이 안 높지만 깔끔한 술.

사진에 없는데 매실원주는 더 달아서 물 타 마신 사람도 있었어요. 미즈와리.

과실주. 매실원주. 15도. 300ml 12,000원. 서울 더한주류. 잘 익은 황매만으로 빚은 매실주. 은은한 꿀향이 매력적.

 

삼겹살 묵은지찜. (소) 10,000원 / (대) 20,000원. 한돈삼겹살과 신안에서 공수한 3년 묵은 묵은지로 만든 칼칼한 김치찜.

 

젓갈도 나오고

 

송명섭 막걸리. 6도. 900ml 8천 원. 전북 정읍 태인합동주조. 대한민국 식품명인 제48호 송명섭 명인이 직접 재배한 쌀과 밀로 만든 드라이한 무첨가 막걸리. 매우 드라이하고 단맛이 전혀 없어서 낯선 느낌.

 

(저희 때문에) 재료 소진으로 영업 조기 마감했습니다. 찾아주셔서 감사합니다.

 

연인들도 오고 혼밥하러도 오는 안재식당.

작년 가을 기준 대관료 40만 원이었는데, 아담한 규모라 (집합금지 없다며는) 대관하고 행사하는 것도 좋겠어요.

 

사장님께서 예전에 대치동 포스코센터 지하에 '오늘 한 밥'이란 곳에도 계셨었대요.

 

<포스코 센터 '오늘 한 밥' _더블러드 440 : 네이버 블로그>

blog.naver.com/snetty/221524937651

 

포스코 센터 '오늘 한 밥' _더블러드 440

당일 도정한 쌀로 만든건강한 덮밥​오늘 한 밥​​오랜만에 포스코 센터에 다녀왔는데저 아무래도 서울 사...

blog.naver.com

음식 맛깔나고 집밥 먹는 기분 드는 곳.

참고로 녹색병과 맥주가 없으니, 소주나 소맥 좋아하시는 분들은 잘 생각해 보고 가셔요.

 

잘 먹었습니다!

- 식사금액 204,000원. 술 잘 골라서 시키면 생각보다 금액은 많이 안 나와요.

 

 

식사 요리 메뉴

 

우리 술. 막걸리, 약주, 과실주.

 

증류주

 

증류주 샘플러, 곡류 소주 샘플러. 전통주.

 

저작자표시

'Seoul > 한식' 카테고리의 다른 글

[을지면옥] 을지로3가역, 평양냉면, 소고기 수육  (0) 2021.06.15
[엄용백 돼지국밥] 서울 종각점, 돼지국밥, 항정수육, 명란젓  (0) 2021.04.27
[튀김아저씨] 은마상가, 바삭하고 맛있는 튀김, 국물떡볶이  (0) 2021.02.07
[고기창고] 신촌점, 회식 모임 하기 좋은 곳  (0) 2021.02.06
[옥동식 서교점] 합정역, 배민 배달, 돼지곰탕, 고기 추가, 김치만두  (0) 2021.01.06

[튀김아저씨] 은마상가, 바삭하고 맛있는 튀김, 국물떡볶이

Seoul/한식 2021. 2. 7. 20:18 Posted by 올랄라

서울 강남구 삼성로 212 (대치동 316) 은마상가 지하1층 65호
02-557-0814

 

일요일 휴무

 

place.map.kakao.com/2116206652

 

튀김아저씨

서울 강남구 삼성로 212 은마상가 지하1층 65호 (대치동 316)

place.map.kakao.com

 

일요일에 쉬는 곳이라, 토요일에 방문.

 

다양한 튀김과 순대 우동 등 메뉴.

 

메뉴판

 

국물떡볶이 3,000원. 국물과 함께 떠 먹는 떡볶이. 

 

어묵 2,000원.

 

모듬튀김 3,500원. 바로 튀겨서 나오는 튀김 수준이 매우 훌륭해요. 언제 봐도 또 먹고 싶은 튀김.

 

잘 먹었습니다!

 

은마낙원떡집에서

 

떡 맞추고

 

은마전(지하 A56-3호) 가서

 

전도 좀 샀어요. 일반모듬전 100g 3,000원.

 

집에서 새우전 고추전 깻잎전 생선전 등 먹었어요~

 

저작자표시

'Seoul > 한식' 카테고리의 다른 글

[엄용백 돼지국밥] 서울 종각점, 돼지국밥, 항정수육, 명란젓  (0) 2021.04.27
[안재식당] 9호선 삼전역, 정갈하고 맛있는 한식, 우리술과 함께  (0) 2021.04.26
[고기창고] 신촌점, 회식 모임 하기 좋은 곳  (0) 2021.02.06
[옥동식 서교점] 합정역, 배민 배달, 돼지곰탕, 고기 추가, 김치만두  (0) 2021.01.06
[뽀빠이분식] 잠실역 장미상가, 즉석떡볶이에 사리 추가  (0) 2021.01.03

[고기창고] 신촌점, 회식 모임 하기 좋은 곳

Seoul/한식 2021. 2. 6. 23:28 Posted by 올랄라

서울 서대문구 연세로7길 34-4 (창천동 52-78) 
02-323-9090

 

place.map.kakao.com/8754048

 

고기창고 신촌점

서울 서대문구 연세로7길 34-4 (창천동 52-78)

place.map.kakao.com

 

 

건물 외관이 완전히 바뀌었네요.

 

보라매 월화고기가 떠오르네요.

 

우리는 낮에도 고기를 먹고 싶다. 낮술 대환영.

 

모임 시작 시각보다 좀 늦어서

 

이미 폭풍 그 이후

 

지하에 앉았어요.

 

내부도 깔끔해졌네요.

 

옛날에 철푸덕 자리에 앉아서 먹던 기억이

 

김치찌개도 나오고

 

소고기 주물럭. 150g 18,000원.

 

누군가는 고기를 굽고

 

잘 먹고 나왔습니다.

 

 

구이류 barbeque. 외국 손님들 학생들 많이 오니까 메뉴는 영어 중국어 일본어 병기.

 

다음에 가면 좀 더 블로거 답게 먹고 기록할게요.

 

다모토리 옆 담 이란 곳에 가서

 

마른안주 신나게 집어먹고 헤롱헤롱해져서

 

신촌역 가서 이마트 건물 보고 귀가

 

귀가 전 코노 들러서 노래 몇 곡. 죠지 보트 boat 부른 날. 27890. 94점.

 

이날 식사 대접한 친구는 이제 결혼 2년차네요. 

결혼식날 축가 오르막길 이란 노래를 알게 되어 많이 듣고 불러봤습니다.

 

다시 한 번 결혼 축하하고, 행복하게 잘 살길 바라며

글을 줄입니다.

 

저작자표시

'Seoul > 한식' 카테고리의 다른 글

[안재식당] 9호선 삼전역, 정갈하고 맛있는 한식, 우리술과 함께  (0) 2021.04.26
[튀김아저씨] 은마상가, 바삭하고 맛있는 튀김, 국물떡볶이  (0) 2021.02.07
[옥동식 서교점] 합정역, 배민 배달, 돼지곰탕, 고기 추가, 김치만두  (0) 2021.01.06
[뽀빠이분식] 잠실역 장미상가, 즉석떡볶이에 사리 추가  (0) 2021.01.03
[중앙해장] 삼성역, 맛있는 해장국, 더 맛있는 곱창전골  (0) 2021.01.02
 

티스토리툴바