plat du jour

발레파킹 3,000원. 주차 가능해서 좋은데, 가는 길이 좁고 험합니다. 길가에 서있는 씽씽이들에 긁힐까 무서워요.

https://place.map.kakao.com/1581999231

한식당이 많은 나라에서 살다 왔지만, 대창 먹은지가 오래라 찾아간 모던곱창.

주방에서 다 익혀서 나오니 옷에 냄새도 덜 배고 먹기 편해서 좋았어요. 직원분들도 매우 친절하시고요.

양 대창 곱창 메뉴는 다 먹어봤으니, 다음에는 곱창 대창 특양 시켜먹고 곱창전골이나 라면으로 마무리하면 좋겠네요.

참고로 모던곱창 카톡 채널 추가해서 받는 볶음밥 서비스는 주문하기 전에 미리 말씀하세요.

잘 먹었습니다!

- 2인 식사금액 118,000원. 1인당 59,000원.

대구에서 맛있게 먹은 돼지 막창.

대구광역시 북구 호암로 6 (칠성동2가 42-9)

053-353-1875

053-353-1871

경부선 KTX 동대구역에서 택시로 약 15분 거리. 요금은 저녁 때(좀 막힐 때) 약 6,500원.

지도에서 보이듯, 대구FC의 새 홈구장, DGB대구은행파크 혹은 포레스트 아레나와 가깝습니다.

어느 지도에서는 대구복합스포츠타운으로 찾아야 하더군요.

저는 택시 타고 남침산네거리, 대구오페라하우스 쪽으로 간다고 말씀드렸어요.

오랜만에 대구를 갔습니다. 먹고 싶은 게 매우 많았어요.

생고기, 양지 오드래기, 국밥, 납작만두, 중국식찐만두, 통닭, 닭똥집튀김 등.

하지만 일정이 짧아서(당일치기), 한 곳에서 후딱 먹고 나왔습니다.

대구 북구 운동장 근처에 식당, 술집, 특히 막창집들이 꽤 많아요.

그 중 단지막창 본점이 인기 많고 손님 많은 이유를 알만했습니다. 맛있고, 양 넉넉하고, 참 좋았습니다.

근시일 내 한 번 더 갈 일이 있었으면 좋겠어요. 잘 먹었습니다!

- 2인 식사금액 45,000원, 1인당 22,500원

지인의 소개로 찾아가게 된 식당. 맛있게 잘 먹고 왔어요.

서울 강남구 일원동 652-7

02-3411-1233

매주 일요일 휴무

강남05 마을버스를 타고 일원1동주민센터 23-872 정류장에서 내리면,

길 한 번 건너 약 200m 거리. 일원동먹자골목에 있는데,

지하철 3호선 대청역이나 일원역에서는 1km 이상 떨어져 있어, 걸어서 15분 넘게 걸려요.

골목어귀연탄집 간판.

간판이 두 개.

맛있어♡ 라고 말하는 그림 속 인물이 재미있네요.

메뉴. 먹을거리 1인분 11천~14천 원씩, 아쉬울 때 사이드 메뉴 3천~8천 원, 소주 맥주 각 4천 원.

먹을거리 처음 시킬 땐 2인분 이상부터 가능. 굽기 전 육류 무게 150g, 막창류 320g.

메인 메뉴 앞에 우렁찬, 힘찬, 알찬, 희망찬, 기똥찬 이라는 좋은 뜻 우리말이 있어서 좋네요.

연탄에 굽는 시간이 있어 다소 늦어질 수 있으므로 추가 메뉴는 미리 시켜주세요.

숙성은 과학입니다. 막창은 손질 및 과일 숙성 후 초벌, 중벌, 완벌 구이,

암퇘지고기는 교차 숙성(습식+건식)하신다고 합니다.

원산지 표시에서 된장찌개 두부콩을 해외파로 적어놓은 것도 재미있네요.

깔끔하게 정리 잘 된 냉장고.

20~30석 규모의 아담한 식당.

고기와 막창은 주방에서 다 구워서 나오고, 먹는 동안 식지 않게 휴대용 가스 버너로 덥혀 줍니다.

반찬도 깔끔하게 나옵니다. 여러가지 양념장, 야채 등. 콩가루가 달달하니 맛있었어요.

알찬 양념곱창 2인분. 1인분 11,000원.

야채 당면 넣고 만든 곱창볶음은 아니고, 양념곱창 구이에 야채를 섞어서 먹는 식.

막창이 부드럽고 간도 좋아서, 맛있게 잘 먹었습니다.

파절이도 나오고

된장찌개에

옥수수 콘 마요네즈까지 나오길래... 소주 1병(4천 원) 시켜서 마셨습니다.

껍데기 2인분. 1인분 8,000원.

1인분만 시켰어도 충분했겠지만, 여기 돼지껍데기도 참 맛있었습니다.

제법 두툼한데, 부드럽고 쫄깃하더라고요. 다 익혀서 나오니 타거나 혼자 튀지도 않고요.

다 먹기엔 많아서 남은 건 포장해 왔습니다.

곱창볶음이 맛있는 음식인데, 막상 어디서 먹어야할지 잘 떠오르는 곳이 없는데요.

대신 여기서 아주 맛있는 곱창구이(막창)와 돼지껍데기를 잘 먹고 왔습니다.

내부 깨끗하고 사장님도 워낙 친절하셔서, 한 번 더 가고 싶은 곳이에요.

잘 먹었습니다!

- 2인 식사금액 42,000원, 1인당 21,000원

방이동 먹자골목에서 인기많은 곱창집, 별미곱창 본점. 방이1호점.

서울 송파구 방이동 63-1 (올림픽로32길 18-11)

02-413-3610

지하철 2호선 8호선 잠실역 10번 출구에서 걸어서 약 10분 거리.

8호선 몽촌토성역 3번출구에서도 걸어서 약 10분 거리.

구공탄 별미곱창. 저녁식사 시간 지나서 가도 좀 기다려야 했어요.

오뎅이 아주 많이 들어있는 오뎅탕이 서비스로 나옵니다. 오뎅탕 하나면 소주 몇 병 마시겠네요...

양파와 매콤한 고추 들어간 양념장. 옆에는 참기름 소금.

모듬곱창 2인분, 대창 1인분 주문했습니다.

모듬곱창, 대창, 모두 1인분에 200g 19,000원. (100g 9,500원)

염통부터 먹고, 그 다음 부추와 섞여 있는 소곱창, 막창, 대창을 먹었어요.

대창... 오랜만에 먹으니 정말 맛있더군요...

볶음밥. 1인분 3,000원. 2인분?
곱창 구웠던 불판 말고, 따로 볶음밥을 새 불판에 만들어서 가져다 줍니다. 밥까지 왕창 먹고...

제 주변에서 자주 갔다왔고 인기 많은 곳인데, 이제서야 가봤습니다. 조만간 또 갈 듯.

잘 먹었습니다~!

수요미식회에 나온 중화요리 음식점.

서울 마포구 연남동 226-16 (성미산로 197)
02-338-6637

지하철 2호선 공항철도 홍대입구역에서 800m, 걸어서 12분 거리.

사실은 '포가'를 찾아가다가 못 찾고 '송가'에 들어갔습니다.

개운한 짬뽕탕.10,000원. 재료도 실하고, 술 안주로 제격.

사실 지금 막창튀김보다 더 먹고 싶은 건 이 짬뽕탕!

유린기. 13,000원. 튀김옷이 두툼했던 기억.

우연히 찾아갔던 송가. 꼭 한 번 더 가겠다고 생각했습니다. 막창튀김과 짬뽕탕 아직도 생각나요.

- 6인 식사금액 120,000원. 1인당 2만 원.

메뉴판은 아래에.