plat du jour

지인의 소개로 찾아가게 된 식당. 맛있게 잘 먹고 왔어요.

서울 강남구 일원동 652-7

02-3411-1233

매주 일요일 휴무

강남05 마을버스를 타고 일원1동주민센터 23-872 정류장에서 내리면,

길 한 번 건너 약 200m 거리. 일원동먹자골목에 있는데,

지하철 3호선 대청역이나 일원역에서는 1km 이상 떨어져 있어, 걸어서 15분 넘게 걸려요.

골목어귀연탄집 간판.

간판이 두 개.

맛있어♡ 라고 말하는 그림 속 인물이 재미있네요.

메뉴. 먹을거리 1인분 11천~14천 원씩, 아쉬울 때 사이드 메뉴 3천~8천 원, 소주 맥주 각 4천 원.

먹을거리 처음 시킬 땐 2인분 이상부터 가능. 굽기 전 육류 무게 150g, 막창류 320g.

메인 메뉴 앞에 우렁찬, 힘찬, 알찬, 희망찬, 기똥찬 이라는 좋은 뜻 우리말이 있어서 좋네요.

연탄에 굽는 시간이 있어 다소 늦어질 수 있으므로 추가 메뉴는 미리 시켜주세요.

숙성은 과학입니다. 막창은 손질 및 과일 숙성 후 초벌, 중벌, 완벌 구이,

암퇘지고기는 교차 숙성(습식+건식)하신다고 합니다.

원산지 표시에서 된장찌개 두부콩을 해외파로 적어놓은 것도 재미있네요.

깔끔하게 정리 잘 된 냉장고.

20~30석 규모의 아담한 식당.

고기와 막창은 주방에서 다 구워서 나오고, 먹는 동안 식지 않게 휴대용 가스 버너로 덥혀 줍니다.

반찬도 깔끔하게 나옵니다. 여러가지 양념장, 야채 등. 콩가루가 달달하니 맛있었어요.

알찬 양념곱창 2인분. 1인분 11,000원.

야채 당면 넣고 만든 곱창볶음은 아니고, 양념곱창 구이에 야채를 섞어서 먹는 식.

막창이 부드럽고 간도 좋아서, 맛있게 잘 먹었습니다.

파절이도 나오고

된장찌개에

옥수수 콘 마요네즈까지 나오길래... 소주 1병(4천 원) 시켜서 마셨습니다.

껍데기 2인분. 1인분 8,000원.

1인분만 시켰어도 충분했겠지만, 여기 돼지껍데기도 참 맛있었습니다.

제법 두툼한데, 부드럽고 쫄깃하더라고요. 다 익혀서 나오니 타거나 혼자 튀지도 않고요.

다 먹기엔 많아서 남은 건 포장해 왔습니다.

곱창볶음이 맛있는 음식인데, 막상 어디서 먹어야할지 잘 떠오르는 곳이 없는데요.

대신 여기서 아주 맛있는 곱창구이(막창)와 돼지껍데기를 잘 먹고 왔습니다.

내부 깨끗하고 사장님도 워낙 친절하셔서, 한 번 더 가고 싶은 곳이에요.

잘 먹었습니다!

- 2인 식사금액 42,000원, 1인당 21,000원