plat du jour

서울 강남구 테헤란로81길 22 (삼성동 157-15)
02-564-5076

place.map.kakao.com/26794877

단백질, 고기 위주의 식사를 하고 싶어 찾아간 초원족발.

처음에는 수육을 먹자고 했는데, 삼성역에서 가까운 곳으로 찾아봤어요.

국수도 먹었지만 고기 많아서 좋았어요. 잘 먹었습니다.

서래마을 가까이에 있는 족발 보쌈 전문점.

서울 서초구 반포동 93-2 (사평대로 130) 2층

02-595-9282

지하철 고속터미널역 3호선이나 9호선 출구에서 찾아오면 꽤 멀어요. 걸어서 거의 20분쯤.

7호선 5번출구로 나가면 횡단보도 하나 포함 도보 약 10분 거리.

2호선 서초역에서 서초13번 마을버스 타고 서래마을입구(22-956)정류장에서 내리면 2분 거리.

설 명절 연휴에 쉬는 식당들이 많았는데, 족삼리가 영업 중인 걸 찾았어요.

참고로 왼편 서래양곱창은 저녁에 문을 열어서 영업하고 있었어요.

족발 보쌈 방문 포장 3천 원 할인. 영업시간 오후 3시~다음날 오전 1시

경사진 계단을 올라가면 2층에 족삼리가 있어요.

복을 주는 족발마을. 足三里. 좀 홍콩 느낌.

매장 내부 깨끗합니다.

복고풍의, 그래서 더 요새 분위기.

꽃무늬 벽지.

식탁도 타일로 붙였네요.

물 한 잔 마시고 메뉴 확인

보쌈/족발 종류별로 27~34천 원.

사이드 메뉴 1~5천 원, 주류 소주/생맥주 각 4천 원 맥주 5천 원, 막걸리 5~7천 원

가벼운 그릇

상차림

따뜻하고 순한 콩나물국

일반 족발은 오른쪽 아래 간장 소스에, 매운 직화족발은 왼쪽 타르타르 소스에 곁들여 먹길 추천.

상추와 무말랭이

비빔국수. 5,000원.

적당한 매운 맛과 부드러운 면, 잘 어울렸어요. 맛있게 슥삭.

날치알 주먹밥. 3,000원. 양이 상당히 많은데요.

손으로 직접 만들어 먹는 셀프 DIY 주먹밥.

배고파서 만들면서 먹었더니 증거가 몇 개 없네요.

이 정도 크기로 10~15개 정도 나올거에요. 맛있게 먹었습니다.

생맥주 500cc 4,000원. 시원하고 깔끔했습니다.

반반족발 대 33,000원.

아래 다리뼈들도 들어있지만, 양이 상당합니다. 앞서서처럼 사이드 메뉴 두 가지 곁들이면

셋이서 다 먹을 수 없는 양. 특히 직화족발의 양념이 상당히 맵습니다. 그래서 자꾸 먹게되네요.

생맥주 한 잔 추가. 오랜만에 배부르게 맛있게 잘 먹었어요.

넉넉한 계란찜 서비스.

우연히 찾아간 족삼리. 내부 깔끔하고 음식 맛있고, 아주 좋았습니다. 올해 안에 또 가보기로!!

배달의 민족 등 앱으로 배달 주문도 할 수 있습니다.

- 3인 식사금액 59,000원, 1인당 19,666.66... 원

명함

서래본점 명함.

명동에 있는 중국식 국수 전문점.

서울 중구 충무로1가 24-18 2층
070-7762-5858

지하철 4호선 명동역 5번 출구에서 가깝고요. 회현역 7번출구에서도 걸어갈만한 거리.

명절 연휴 어디서 저녁을 먹을까 하다가 찾은 마라탄탄면.

중국어 상호는 老扁担 lǎobiǎn‧dan laobiandan 라오비앤딴.

비앤딴은 국수를 담아 어깨에 메고 들고 다니던 '멜대'를 가리킨다고 합니다.

여기서 '딴'을 따서 딴딴미얜이 된 듯.

- 참고 문헌

<[사천성 위챗]시마회는 왜 단단면을 주식으로 하였을까?>

https://blog.naver.com/tsichuan/220539708458

국수 메뉴. 크게 탕면, 비빔면, 솬라펀의 세 가지 분류.

안주류(요리류)와 무침류(반찬 혹은 찬 요리).

주류- 맥주 소주 각 4,500원부터 설원(중) 14,000원까지.

반찬은 매우 간단합니다. 짜사이(소량) 하나!

자장비빔면. 8,000원.

杂酱干拌面 zájiànggānbànmiàn zajiangganbanmian 자지앙깐빤미얜.

매운 소스에 국수, 그 위에 다진 고기를 얹었습니다. 보기엔 아주 간단해 보이는 음식.

비빈 뒤의 모습. 뜨거운 국수를 바특하게 비벼서 먹어보니, 묘한 중독성이 있습니다.

순한 마라맛이라고 할까요. 저도 모르게 맛있게 후루룩 국수 한 그릇을 뚝딱 비웠습니다.

단, 마지막에 그릇 들고 먹을 때 매운 양념에 조심해야 합니다. 안 그러면 기침 재채기 콤보가...

꽤 넓은 매장을 운영하는 마라탄탄면. 비교적 한산해 보여서 들어갔더니 금방 자리가 차더군요.

명동에서 간단히 요기할 때 유용하겠습니다. 시간 많을 땐 요리에 중국술 한 잔!

마라탄탄면 들어가기 전 또다른 후보였던 꽁시면관. 사람 많고 줄을 서는 듯 하여 포기.

최초의 후보였던 란주라미엔 혹은 란주칼면.

2018년 추석 연휴에 9/24(월)~9/25(화) 이틀 간 휴무.

추천받았던 금산제면소.

영업 종료 후...