발레파킹 3,000원. 주차 가능해서 좋은데, 가는 길이 좁고 험합니다. 길가에 서있는 씽씽이들에 긁힐까 무서워요.

 

https://place.map.kakao.com/1581999231

 

모던곱창

서울 강남구 도산대로49길 32-1 1층 (신사동 656-22)

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2층 건물. 루프탑 테라스도 있나요??

 

모던곱창 Modern Gopchang.

 

과일숙성 한우 곱창.

 

예약하고 이날 첫 손님으로 입장.

 

샹들리에. 샹들리히~ 이 드립은 언제까지...

 

깔끔한 실내.

 

통유리 천장

 

비 오는 날 가면 더욱 운치있겠어요.

 

곱창&와인. 좋은 조합.

 

와인잔도 구비.

 

메뉴판 요약.

 

곱창 메뉴.

 

식사류, 주류, 음료, 와인. 곱창전골도 먹고 싶었는데 배불러서 못 시켰어요. 다음 기회에.

 

식탁 옆 수저통.

 

괜찮아 오늘은 먹어도 돼!

 

상차림. 파김치, 부추무침, 양파절임, 묵사발, 분홍소세지전.

 

소금기름장, 양념간장, 깻잎 페스토, 마늘 꿀 소스.

 

테슬라. 소주. 진로이즈백. 5,000원. 맥주. 테라. 6,000원.

 

모듬구이 2인분. 1인분 350g 25,000원. 황소곱창, 막창, 염통.

 

주방에서 다 익히고 마늘 가루 뿌려 나옵니다.

 

염통, 막창, 곱창 순으로 먹기.

 

곱창 곱이 실하네요.

 

반찬 보충. 깻잎 페스토 하고 마늘꿀 소스 맛있어요!

 

특양 1인분 200g 27,000원. 한우대창 1인분 300g 22,000원.

 

대창 크기가 어마어마합니다. 술안주로 먹을 땐 좀 더 작게 잘라서 먹어도 좋을 듯.

 

남은 음식 포장하고

 

모던볶음밥(기존불판). 6,000원. 치즈 추가 2,000원. 합이 8,000원. 반숙 계란후라이에 햄까지 들어가서 대만족.

 

볶음밥 특양 대창 남아서 포장해왔는데, 몇 시간 뒤에 집에 도착했는데도 온기가 남아있었어요. 2인분은 거뜬할 듯.

 

한식당이 많은 나라에서 살다 왔지만, 대창 먹은지가 오래라 찾아간 모던곱창.

주방에서 다 익혀서 나오니 옷에 냄새도 덜 배고 먹기 편해서 좋았어요. 직원분들도 매우 친절하시고요.

양 대창 곱창 메뉴는 다 먹어봤으니, 다음에는 곱창 대창 특양 시켜먹고 곱창전골이나 라면으로 마무리하면 좋겠네요.

 

참고로 모던곱창 카톡 채널 추가해서 받는 볶음밥 서비스는 주문하기 전에 미리 말씀하세요.

 

잘 먹었습니다!

- 2인 식사금액 118,000원. 1인당 59,000원.

 

 

서울 관악구 관악로16길 13 (봉천동 853-2) 2층

02-877-3779

 

2020년 10월 방문기.

 

http://sgfco.kr/html/brand_8.html

 

세광양대창 | 브랜드 :: 세광그린푸드

외식 전문 기업 세광 그린 푸드, 세광그린푸드리테일, 세광그린유통, 교대이층집, 교대갈비집, 교대평상집, 서리풀식당,교대골목집, 세광양대창,하시, 오목집, 창업

sgfco.kr

 

지하철 2호선 서울대입구역 1번출구 또는 2번출구 이용.

 

https://place.map.kakao.com/70765889

 

세광양대창 서울대입구점

서울 관악구 관악로16길 13 2층 (봉천동 853-2)

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예전에 세광양대창 방이점 한 번 가봤었어요.

https://gwanjam.tistory.com/408

 

[세광양대창] 방이점, 양대창구이, 곱창전골

서울 송파구 오금로13길 16 (방이동 69-8) 02-424-9292 place.map.kakao.com/709779817 세광양대창 방이점 서울 송파구 오금로13길 16 1층 (방이동 69-8) place.map.kakao.com 전골냄비 끓는..

gwanjam.tistory.com

 

상차림

 

화덕

 

가격표. 메뉴판. 국내산 참다래 숙성 양대창.

 

진로이즈백 소주 4,500원. 테라 맥주 4,500원. 주류반입/와인 코르크 차지 10,000원, 위스크 콜키지 15,000원.

 

점심에 냉면 파나요.

 

맛있게 먹는 방법

 

모듬구이 45,000원.

 

퐈이야

 

앞에서 다 구워 주십니다.

 

통마늘 양념

 

15분 정도 기다리면 완성. 잘 먹겠습니다.

 

소갈비 220g 23,000원.

 

소고기는 금방 익죠

 

갈빗대

 

대창구이 2인분 추가. 1인분 200g 13,000원.

 

guilty pleasure

 

맛있었습니다.

 

양볶음밥 2인분 12,000원.

 

곱창전골 2인분. 1인분 17,000원.

 

 

당면사리 추가 2,000원.

 

얼큰한 곱창전골로 식사. 마무리.

 

후식으로 요거트 아이스크림 받아들고 귀가.

 

해외에서 먹기 힘든 대창, 양대창. 

양ㅁ니 오ㅂ탄 연ㅌ발 양ㅁ옥 등 에서 파는 양대창은 고가라 법인카드 또는 큰맘 과 함께 갈 수 있었는데,

세광양대창은 접근성이 좋네요. 규모의 경제 덕분 일까요.

 

맛있게 잘 먹었습니다. 조만간 또 찾아갈게요.

 

3인 식사금액 160,000원, 1인당 53,333원. 이것저것 시키다 보니 영수증이 길어졌네요. 그래도 다 맛있어서 좋았습니다.

양미옥 을지로본점  Yangmiok Euljiro Branch

서울 중구 충무로 62 (을지로3가 161)
02-2275-8838

 


지하철 2호선 3호선 을지로3가역 5번출구 6번출구 사이에 있어요.

 

https://place.map.kakao.com/7998362

 

양미옥 을지로본점

서울 중구 충무로 62 (을지로3가 161)

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2020년 9월 방문기.

 

을지면옥 등 가는 길에 쉽게 볼 수 있는 양미옥. 하지만 들어가서 식사하는 건 쉽지 않았죠.

 

식사메뉴는 7천 원~1만 원. 1인분 22,000원 하는 곱창전골도 궁금하군요. 주차 가능한 남대문 직영점도 있다고 합니다.

 

늦은 시간이었는데 손님들이 꽤 있어서, 이 사진 찍기 위해 좀 기다렸어요. 언뜻 보니 20대처럼 보이는 손님들도 있었어요. 영앤리치?

 

차림표. 특양 200g 33,000원, 대창 200g 32,000원, 곱창 180g 33,000원, 갈비 300g 38,000원. (1인분 기준) 오발탄 연타발 등 생각하면 가격이 괜찮아 보이기도 하고, 최근 세광양대창 등 가격대를 대폭 낮춘 식당들 생각하면 고가로 느껴질 수도 있는, 그런 가격.

 

故 김대중 前 대통령 께서 양미옥을 좋아하셨다고 하죠.

 

화력 센 숯불.

 

대창, 양 주문.

 

야채 반찬 여러가지 나오고

 

테라 맥주 한 병

 

굽달 이모님 께서 세련된 솜씨로 구워 주셨습니다. 굽는 모습을 감탄하면서 봤었죠.

 

삼추겉절이, 백김치 등 느끼할 수 있는 양대창에 곁들일 산뜻한 찬들이 함께 합니다.

 

소주는 진로이즈백.

 

노련한 솜씨로 구워주시니

 

어느 새 익어가던 양과 대창

 

완성. 이 역시 외국에서는 쉽게 찾을 수 없는 메뉴죠. 한국 와서 소원 성취 했습니다.

 

양념장에 찍어서 한 점씩, 술과 함께.

 

양대창 각 1인분씩 나눠 먹으려니 아쉬워서 갈비를 시켰습니다.

 

소갈비 좋아보여요.

 

소고기는 더 빨리 익으니까 순식간에 뒤집어가며 구워 주셨습니다.

 

갈비도 맛있게 먹고

 

불판을 덧대어 주시는 서비스까지. 후식은 식혜.

양대창 하면 워낙 비싸서 회식할 때나 아니면 가족 행사 있는 날 어쩌다 먹는 음식이었는데,

요새는 가격이 많이 내려와서 접근성이 좋아졌죠. 그래도 이것저것 시키다 보면 돈이 꽤 나옵니다만.

이곳 양미옥 본점처럼 이렇게 잘 구워주시고 친절하게 해주시면,

지불한 금액의 값어치를 충분히 아니 그 이상 했다 느꼈어요.

 

이 자리도 벌써 9개월 전인데, 다시 한국에 가면 여기 본점이나 남대문 직영점 다시 찾고 싶네요.

잘 먹었습니다.

 - 3인 모임에서 을지면옥+양미옥 식사 음주 금액 정산 결과 1인 77,000원씩 지불

 

10시 땡하고 영업 마치자 검정색 차 타고 나타나신 오너 일가 가족 분들도 기억에 남네요.

 

서울 시내 마천루를 함께 걷다가, 작별후 버스 타고 귀가.

서울 송파구 올림픽로 25
02-424-5065

naver.me/5Dh4qAD2

 

네이버 지도

우리동네곱창대장

map.naver.com

 

소곱창(반)+소막창(반)24,900원. 배달비 2,000원. 총 26,900원.

 

두 가지 양념소스와 함께 배달 왔어요.

 

살짝 달달한 간장 소스와 부추무침. 길게 썬 양파도 조금.

 

뜨거운 계란찜. 보들보들. 곱창 막창 양이 많아서 좀 먹다가 냉장고에 넣었어요.

 

기름으로 구운 감자와 새송이버섯이 들어있어요. 양이 적어 보이지만 혼자 먹기엔 충분했어요. 조금 많은 느낌. 

 

함께 했던 주류는 신세계에서 수입하는 로제 샴페인. 깔끔한 맛. 단맛이 적어 좋았어요. 소 내장 구이와 잘 어울렸어요.

Champagne Claude Baron Perle Rose

Claude Baron Cuvée Perle Rosé Brut Champagne

'19.9.8.(일)에 SSG 청담점에서 39,800원에 샀었어요. (1년 동안 냉장고에서 숙성)

100.daum.net/encyclopedia/view/34XXXX100338

 

샹파뉴 끌로드 바롱 페를르 로제

[분류] 스파클링 와인, [용도] 아페리티프 와인, 테이블 와인, [생산지] 프랑스 > 샹파뉴(Champagne), [용량] 750ml, [품종] Pinot Meunier, 샤르도

100.daum.net

 

샴페인 한 병 비웠는데도 안주도 남고 좀 아쉬워서 오랜만에 보는 파란병, 진로이즈백을 열었어요. 소주 한 병 마시고 오랜만에 단잠 잤어요.

 

소주와 먹으려고 식은 곱창을 팬에 데워서 마저 먹었답니다.

 

배달의민족, 배민에 처음 가입해서 주문을 해봤어요.

주문하고 50분 뒤에 사장님이 직접 배달.

 

개인적으로는 쫄깃하고 고소한 막창이 더 맛있었어요.

다음에 야채곱창, 순대 등도 시켜 먹고 업데이트 할게요.

잘 먹었습니다!

 

서울 광진구 구의동 217-26 (구의강변로7길 3) 윤성빌
02-6447-1119
http://www.곱창이야기.한국/index.php?mid=store&category_srl=245&store_srl=360

소곱창구이전문점. 강변역 곱창 검색하여 찾았어요.

메뉴판

입장. 조금만 늦었으면 못 앉았을 뻔. 뒤에 줄 서더군요.

추가메뉴. 육회. 김치말이국수.

이제 막 문 열어 자리 있는 걸 확인하고는 괜히 택시 타고 시간 쓰는 바람에 못 앉고 기다릴 뻔 했어요. 재료 준비하던 테이블에 가까스로 자리를 잡았습니다.

입구 쪽에서 곱창 1차로 조리하고 자리에서 가스불로 데우며 먹는 식.

나오는 데 시간이 걸리네요. 기다리며 콩나물국과 야채반찬 싹쓸이.

참기름 양념한 기본 찬 육회.

곱창 모듬(대창 국내산 선택) 250g 1인분 17,000원.

가래떡, 부추, 양파, 파 등과 함께 먹어요.

호주산 소 대창 2인분 추가. 1인분 250g 15,000원.

잠실새내 쪽에 곱창집이 여럿 있어서 그 쪽으로 가려다
계획을 바꿔 강변역 근처에서 곱창을 먹었습니다.

화사님 먹방한지 좀 지났는데도 곱창의 인기는 여전하네요.
술 대신 탄산음료와 먹는 게 좀 어색하고 힘들었지만
잘 먹었습니다.

서울 관악구 봉천로 481 (봉천동 851-29)
02-879-1819
영업시간 오후 1시~다음날 오전 6시

메뉴판. 1인분 16,900원부터. 주류 소주 4천 원 맥주 5천 원.

드럼통에 둘러 앉아 먹는 곳. 오랜만에 테슬라. 테라 맥주 5천 원, 진로이즈백 소주 4천 원.

양파 양념장, 참기름소금, 미역국. 술 마시기 좋은 곳.

간 처녑. 천엽.

제가 정말 좋아하는 부추무침. 부추겉절이. 맛있어요.

특양모듬곱창 2인분. 1인분 16,900원.

살코기에 가까운 염통부터 먹습니다.

이모님이 버섯과 함께 접시에 얹어주셨어요.

오랜만에 먹는 양, 곱창. 아주 맛있었어요.

볶음밥. 3,000원. 순한 간도 좋고, 다른 프라이팬에서 볶아주시는 것도 좋아요.

SNS에 봉천곱창 올리면 탄산음료 서비스로 주신다고 하여 2년 전 블로그 글을 보여드렸습니다. 콜라 득템.

<2년 전 봉천곱창 방문기>

https://gwanjam.tistory.com/m/56

길 두 번 더 건너가면 신기루황소곱창도 있고,
원당초등학교 쪽에 곱창집들 더 있습니다만,
왠지 이 근처에서는 봉천곱창을 주로 찾게 되네요.

잘 먹었습니다!
- 2인 식사금액 45,800원, 1인당 22,900원

서울 송파구 올림픽로 293-19 (신천동 7-28) 현대타워 지하1층 식당가

02-416-0809

 

잠실역 지하철 8호선 9번출구에서는 약 200m 걸어서 3분 거리,

2호선 8번출구에서 약 250m 도보 4분 거리.

 

오후 1시 경 갔더니 손님도 적고 여유로웠습니다. 평일 점심시간 12시 경 가면, 줄 서서 한참 기다리는 곳.

 

점심 메뉴 순두부는 1인분 7천 원부터. 소주 맥주 각 4천 원씩. 클라우드 5천 원.
차림표 메뉴판 다시 한 번 찍어 봤어요. 서너 번 이상 갔던 수가성인데, 메뉴판 사진 찍은 적이 없어, 이제사 메뉴와 함께 올립니다.
원산지 표시.
생수병이 나왔습니다.
상차림. 콩나물, 깍두기, 샐러드, 김, 젓갈, 무짠지. 슴슴한 콩나물과 잘 익은 깍두기가 좋았어요.

 

참고로 '18년 6월 상차림. 5가지 찬은 지금과 같고, 마늘절임이 있었네요.
흰쌀밥과 날계란. 달걀은 순두부에 넣어서 익혀 먹습니다.
소곱창순두부. 9,000원.
햄순두부. 7,000원.
수가성순두부의 대표 메뉴는 곱창순두부지만, 몇 번 먹어 봤으니 기본 메뉴인 햄순두부로 시켰어요. 햄 소세지 넉넉히 들었죠.

잠실역 점심 맛집인 수가성순두부전문점. 위에 적었듯 낮 12시 전후 점심시간에 가면, 손님이 많아서 한참 기다려요.

한편 저녁에 가면 한결 여유롭게 식사하거나 술 마실 수 있는 곳입니다.

 

여러 번 갔다왔지만 간판 사진도 없고 명함 사진도 없네요...

다음에는 매운돼지갈비찜 먹으러 가서 사진을 좀 더 찍어와야겠어요.

 

잘 먹었습니다!

지인의 소개로 찾아가게 된 식당. 맛있게 잘 먹고 왔어요.

 

서울 강남구 일원동 652-7

02-3411-1233

매주 일요일 휴무

 

강남05 마을버스를 타고 일원1동주민센터 23-872 정류장에서 내리면,

길 한 번 건너 약 200m 거리. 일원동먹자골목에 있는데,

지하철 3호선 대청역이나 일원역에서는 1km 이상 떨어져 있어, 걸어서 15분 넘게 걸려요.

 

골목어귀연탄집 간판.

 

간판이 두 개.

 

맛있어♡ 라고 말하는 그림 속 인물이 재미있네요.

 

메뉴. 먹을거리 1인분 11천~14천 원씩, 아쉬울 때 사이드 메뉴 3천~8천 원, 소주 맥주 각 4천 원.

먹을거리 처음 시킬 땐 2인분 이상부터 가능. 굽기 전 육류 무게 150g, 막창류 320g.

메인 메뉴 앞에 우렁찬, 힘찬, 알찬, 희망찬, 기똥찬 이라는 좋은 뜻 우리말이 있어서 좋네요.

 

연탄에 굽는 시간이 있어 다소 늦어질 수 있으므로 추가 메뉴는 미리 시켜주세요.

숙성은 과학입니다. 막창은 손질 및 과일 숙성 후 초벌, 중벌, 완벌 구이,

암퇘지고기는 교차 숙성(습식+건식)하신다고 합니다.

원산지 표시에서 된장찌개 두부콩을 해외파로 적어놓은 것도 재미있네요.

 

깔끔하게 정리 잘 된 냉장고.

 

20~30석 규모의 아담한 식당.

 

고기와 막창은 주방에서 다 구워서 나오고, 먹는 동안 식지 않게 휴대용 가스 버너로 덥혀 줍니다.

 

반찬도 깔끔하게 나옵니다. 여러가지 양념장, 야채 등. 콩가루가 달달하니 맛있었어요.

 

알찬 양념곱창 2인분. 1인분 11,000원.

 

야채 당면 넣고 만든 곱창볶음은 아니고, 양념곱창 구이에 야채를 섞어서 먹는 식.

 

막창이 부드럽고 간도 좋아서, 맛있게 잘 먹었습니다.

 

파절이도 나오고

 

된장찌개에

 

옥수수 콘 마요네즈까지 나오길래... 소주 1병(4천 원) 시켜서 마셨습니다.

 

껍데기 2인분. 1인분 8,000원.

 

1인분만 시켰어도 충분했겠지만, 여기 돼지껍데기도 참 맛있었습니다.

제법 두툼한데, 부드럽고 쫄깃하더라고요. 다 익혀서 나오니 타거나 혼자 튀지도 않고요.

 

다 먹기엔 많아서 남은 건 포장해 왔습니다.

 

곱창볶음이 맛있는 음식인데, 막상 어디서 먹어야할지 잘 떠오르는 곳이 없는데요.

대신 여기서 아주 맛있는 곱창구이(막창)와 돼지껍데기를 잘 먹고 왔습니다.

내부 깨끗하고 사장님도 워낙 친절하셔서, 한 번 더 가고 싶은 곳이에요.

 

잘 먹었습니다!

 

- 2인 식사금액 42,000원, 1인당 21,000원

 

방이동 먹자골목에서 인기많은 곱창집, 별미곱창 본점. 방이1호점.

 

서울 송파구 방이동 63-1 (올림픽로32길 18-11)

02-413-3610

 

지하철 2호선 8호선 잠실역 10번 출구에서 걸어서 약 10분 거리.

8호선 몽촌토성역 3번출구에서도 걸어서 약 10분 거리.

 

구공탄 별미곱창. 저녁식사 시간 지나서 가도 좀 기다려야 했어요.

 

소주 맥주 각 4천 원씩.

 

오뎅이 아주 많이 들어있는 오뎅탕이 서비스로 나옵니다. 오뎅탕 하나면 소주 몇 병 마시겠네요...

 

양파와 매콤한 고추 들어간 양념장. 옆에는 참기름 소금.

 

모듬곱창 2인분, 대창 1인분 주문했습니다.

모듬곱창, 대창, 모두 1인분에 200g 19,000원. (100g 9,500원)

 

부추와 함께 나온 모듬곱창. 보기 참 좋습니다.
사실 불판이 약간 볼록 솟아있긴 해요. 그래도 양이 참 많습니다.

 

염통부터 먹고, 그 다음 부추와 섞여 있는 소곱창, 막창, 대창을 먹었어요.

대창... 오랜만에 먹으니 정말 맛있더군요...

 

볶음밥. 1인분 3,000원. 2인분?
곱창 구웠던 불판 말고, 따로 볶음밥을 새 불판에 만들어서 가져다 줍니다. 밥까지 왕창 먹고...

 

제 주변에서 자주 갔다왔고 인기 많은 곳인데, 이제서야 가봤습니다. 조만간 또 갈 듯.

 

잘 먹었습니다~!

곱창전골을 비롯한 다양한 식사 메뉴가 있는 곳.

 

서울 송파구 송파대로 558 (신천동 7-25) 월드타워빌딩 지하 식당가

02-3434-0022

 

지하철 2호선 8호선 잠실역 7번출구로 나가서 좀 걷다 보면 월드타워빌딩이 나옵니다.

파스쿠치 있는 골목(과거 너구리굴...)으로 우회전하여 좀 걷다보면 지하식당가 출입구가 있어요.

 

무척 좋아하는 식당인데, 한동안 잊고 있다가 오랜만에 찾았습니다.

 

메뉴판 - 고기류 돼지고기 생삼겹살, 우삼겹, 돼지갈비 1인분 각 14,000원씩,
소고기 - 차돌박이, 갈비살, 꽃등심
전골류 - 불고기, 곱창전골 1인분 각 12,000원씩, 불낙전골 14,000원
식사메뉴 - 해물된장 7천 원부터, 쌈밥정식 1만 원까지
메뉴가 무척 다양하죠.

 

점심시간에 가면 이렇게 반찬이 깔려 있습니다.

계란말이, 시금치나물, 배추김치, 미역.

 

이곳의 하이라이트는 달달한 떡볶이... 리필 됩니다.

 

주의할 점은, 전골 시켜도 공기밥 별도(1천 원)입니다.

 

곱창전골 2인분. 밥까지 시키면 1인분 13,000원(밥 안 시키면 1인분 12,000원).

 

보글보글. 곱창, 야채 넉넉히 들고, 우동사리까지. 밥 한 공기 뚝딱하기에 아주 좋습니다.

 

작년 재작년에도 갔던 기록이 있는데, 막상 사진들을 못 찾겠네요.

 

추운 겨울 뜨끈한 국물 생각날 때 종종 찾아야겠습니다.

 

- 2인 식사금액 26,000원, 1인당 13,000원