서울 강남구 삼성로133길 14 (청담동 32-6)

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피양옥

서울 강남구 삼성로133길 14 (청담동 32-6)

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지하철 7호선 청담역 8번출구에서 가깝긴 한데, 승강장에서 8번 출구가 꽤 멀죠.

 

드디어 방문한 피양옥. 발레파킹, 발레주차 가능. 근데 윗층에서 독서실 있는데 1층에서 먹자 마시자 해도 되...죠?

 

같은 사장님이 운영하시는 랭맥. 랭맥도 한 번 가봤죠.

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[랭맥] 강남역, 정서와 추억을 찾아

서울 강남구 강남대로78길 8 (역삼동 831-3) http://kko.to/iH9XL7hDj 랭맥 서울 강남구 강남대로78길 8 map.kakao.com https://blog.naver.com/sielle83/222102007380 [강남역 맛집] 랭맥 - 옛가요와 추억의 술..

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메뉴판. 언뜻 메뉴 무척 많아 보이지만, 절반씩 시킬 수 있는 음식이 많고요. 육수를 바탕으로 나오는 음식들이라 일관성 있죠.

 

랭돈에서도 봤던 술장고. 사랑합니다.

 

어복쟁반. 대 100,000원, 소 70,000원. 아마도 대짜를 시켰을 듯.

 

물반 고기반이 아니고, 고기에 육수를 토핑으로 얹는 느낌. 먹어도 먹어도 고기가 계속 나와요.

 

찬은 물김치 등. 중간중간 입가심하기 좋죠.

 

녹두전 반. 6,000원.

 

슴슴한 수육에 술 마시기 참 좋습니다.

 

냉제육. 반 14,000원. 평양냉면집 가면 자주 시키는 메뉴. 차게 식힌 돼지고기 수육. 매콤달달한 양념장과도 잘 어울려요.

 

냉면도 시켜서 반씩 나눠 먹었습니다. 물냉면 비빔냉면 각 12,000원씩.

 

무척 맑은 평양냉면. 먹으면서 술이 깨요. 선주후면.

 

평양식 비빔냉면도 맛들이면 생각납니다. 맛있어요.

 

올해 꼭 한 번 가봐야지 했던 피양옥. 드디어 다녀왔습니다.

요식업계에서 자리 잡으신 사장님의 내공과 솜씨도 느낄 수 있는 곳.

예약 늦게 해서 방은 못 잡았지만 이날도 손님 많지 않고 여유 있었어요.

 

거하게 술 마시기도 좋고, 평양냉면 한 그릇 먹으러 가기도 좋겠어요.

잘 먹었습니다!

 

 

취기를 빌려 택시를 탔던 날. 저 컨디션 병들은 지금 어디서 무엇하고 있을지.

 

서울 강남구 언주로93길 31 (역삼동 677-1)

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거자필반

서울 강남구 언주로93길 31 1층 (역삼동 677-1)

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주차는 유미식당 본점에 발레 파킹 맡깁니다.

 

주차 요금 2시간까지 3천 원.

 

중화요리 연화산 건물. 물고기집과 같이 있어요.

 

진심을 담은 갈비곰탕 한 그릇.

 

포장 가능. 당분간 브레이크 타임 쉬는 시간 없이 운영.

 

입구에 타이와 정미기가 있어요. TAIWA B-30M.

 

물고기집 자리에 앉았어요.

 

거자필반은 식탁 4개, 물고기집은 공간이 좀 더 넉넉한 편.

 

 

차림표. 메뉴판. 단순해요. 세 가지 음식/요리.

 

去者必返. 다녀간 사람은 반드시 돌아오기 마련.

 

물고기집 메뉴판도 봤어요. 돼지불고기와 사리들. 곱창 사리 궁금하네요.

 

주류. 물고기 코스 시키면 콜키지 없대요.

 

누룽지 한 조각이 먼저 나와요.

 

시원한 깍두기.

 

칼칼 갈비곰탕 보통. 10,000원.

이름 그대로 칼칼한 매운 맛.

육개장과 비슷한 느낌.

파, 버섯, 무 등 야채들도 맛이 잘 들어서 맛이 아주 좋아요.

 

 

제육무침 반접시 10,000원.

얇게 저며 익힌 고기가 부드럽고요.

함께 나온 양배추무침이 일품. 고소하고 맛깔나게 잘 무쳤어요.

저 양배추 즐겨 먹지 않는데, 이 양배추는 참 맛있었어요.

반접시라도 꼭 시켜서 드세요.

 

 

밥도 무척 맛있어서 한 공기보다 더 먹었어요.

 

필반 갈비곰탕 보통. 10,000원.

 

소갈비탕처럼 맑고 진한 맛이 나요.

 

부드러운 쌀국수 사리도 들었고요.

 

갈빗대가 이렇게 실해요.

돼지고기라고 말 안 하면 소갈비인줄 알겠어요.

국물에서 바로 건져 먹는게 부드럽고 좋아요.

꺼내서 식히면 괜히 질겨지는 느낌.

 

제육무침처럼 부드럽게 썰어넣은 고기를 먹어야, 아, 이게 돼지 육수구나 생각이 들어요.

 

양배추무침 맛있다고 조금 더 달라고 했더니 많이 주셨네요. 당연히 다 먹었어요.

 

부산 다녀온 뒤 서울에서 돼지국밥 먹고 싶어

종로 엄용백 돼지국밥 가려 하다가, 가는 길 멀기도 하고, 한정판매하는 밀양식은 다 떨어졌을 듯 해서,

가까운 거자필반에 갔어요. 여기도 wish list에 있었거든요.

지도에 보니 삼성동 중앙해장 근처에도 매장이 생겼던데, 그쪽도 가봐야겠어요.

맛있게 잘 먹었습니다! 번창하세요!

 

2인 식사금액 3만 원, 1인당 15,000원.